अतिरिक्त पेट में एसिड एसिड रिफ्लक्स, नाराज़गी और गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) जैसी समस्याओं को ट्रिगर कर सकता है। आप जानते हैं कि अगर आप इससे गुजर चुके हैं तो यह कैसा होता है। हालांकि, इस लेख में दिए गए सुझावों को लागू करके गैस्ट्रिक विकारों को अपने आप रोका या दूर किया जा सकता है, उदाहरण के लिए आहार का पालन करके और दैनिक आदतों को बदलकर। अगर वह काम नहीं करता है, तो हार मत मानो! आप घरेलू उपचार ले सकते हैं या चिकित्सा उपचार से गुजर सकते हैं। गैस्ट्रिक विकारों के लिए सबसे अच्छा समाधान खोजने के लिए डॉक्टर से परामर्श लें।
कदम
विधि 1: 4 में से कुछ खाद्य पदार्थ खाना
निम्नलिखित निर्देशों के अनुसार आहार चलाना गैस्ट्रिक एसिड स्राव को सामान्य कर सकता है और नाराज़गी को रोक सकता है या उसका इलाज कर सकता है। हालांकि, परहेज़ का मतलब यह नहीं है कि आप अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद नहीं ले सकते! इसके बजाय, अतिरिक्त पेट में एसिड को ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थ न खाकर आहार चलाएं।
चरण 1. वसा रहित मांस खाएं।
लाल या भूरे रंग के मांस और प्रसंस्कृत मांस नाराज़गी को बदतर बना सकते हैं क्योंकि वे संतृप्त वसा में उच्च होते हैं। इसलिए, चिकन, टर्की और मछली जैसे वसा रहित मांस का सेवन करके पशु प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करें क्योंकि वे पचाने में आसान होते हैं और नाराज़गी को ट्रिगर नहीं करते हैं।
- पोल्ट्री खाते समय, संतृप्त वसा का सेवन कम करने के लिए त्वचा को हटा दें।
- वसा रहित मांस तला हुआ होने पर स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। उदाहरण के लिए, तला हुआ चिकन ग्रील्ड चिकन की तुलना में नाराज़गी को ट्रिगर करने की अधिक संभावना है।
चरण 2. उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाएं ताकि आप अधिक भोजन न करें।
नाराज़गी के ट्रिगर में से एक बहुत अधिक खा रहा है जिससे पेट का एसिड वापस अन्नप्रणाली में चला जाता है। उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ आपको तेजी से भरा हुआ महसूस कराते हैं इसलिए आप बहुत ज्यादा खाना नहीं चाहते हैं। इसलिए, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं, जैसे फलियां, फलियां, साबुत अनाज, हरी सब्जियां, दलिया और नट्स।
रेशेदार खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाना पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए उपयोगी है। सुनिश्चित करें कि आप प्रतिदिन 25-30 ग्राम फाइबर का सेवन करें।
चरण 3. गैस्ट्रिक एसिड स्राव को सामान्य करने के लिए, उदाहरण के लिए, क्षारीय खाद्य पदार्थों, केले का सेवन बढ़ाएं।
क्षारीय खाद्य पदार्थों में उच्च पीएच होता है इसलिए वे पेट में एसिड के स्तर को कम कर सकते हैं। केला, मेवा, सौंफ, फूलगोभी और खरबूजे क्षारीय खाद्य समूह से संबंधित हैं।
चरण 4. पेट के एसिड के स्तर को कम करने के लिए ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें बहुत सारा पानी हो।
तरबूज, अजवाइन, ककड़ी, सूप, शोरबा और सलाद जैसे उच्च पानी की मात्रा वाले खाद्य पदार्थ पेट के एसिड के स्तर को कम करने और कम करने में उपयोगी होते हैं ताकि पेट दर्द या दर्द को कम किया जा सके। इन खाद्य पदार्थों का सेवन साइड डिश या स्नैक के रूप में किया जा सकता है।
चरण 5. सूखे या पैक किए गए के बजाय ताजा जड़ी बूटियों और मसालों का प्रयोग करें।
मसाले या पाउडर खाद्य स्वाद अक्सर उनकी उच्च सांद्रता के कारण दिल की धड़कन को ट्रिगर करते हैं। खाना पकाते समय, नाराज़गी को रोकने के लिए ताजी जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करें।
अजमोद, तुलसी और ताजा अजवायन पेट को शांत करने के लिए उपयोगी होते हैं।
चरण 6. पके हुए माल को बेहतर स्वाद के लिए तैयार करें।
हो सकता है कि मेनू में नरम होने के कारण आपको भूख न लगे क्योंकि इसमें नमकीन या मसालेदार खाना पकाने के मसालों का उपयोग नहीं किया गया है। सामग्री को बेक करके इस पर काबू पाएं। यह विधि प्राकृतिक शर्करा को कैरामेलाइज़ करती है ताकि भोजन का स्वाद बेहतर हो।
बेकिंग सामग्री बेकिंग केक के समान ही होती है, लेकिन भोजन 200 डिग्री सेल्सियस पर पकाया जाता है और इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करने की आवश्यकता नहीं होती है।
चरण 7. अगर पकी हुई सब्जियां गैस्ट्रिक विकारों को ट्रिगर करती हैं तो लालप खाएं।
कुछ लोग पकी हुई सब्जियों के बजाय ताजी सब्जियां खाना पसंद करते हैं क्योंकि वे पेट के लिए आरामदायक होती हैं। पेट पर उनके प्रभाव का पता लगाने के लिए ताजी सब्जियां खाएं।
- सुनिश्चित करें कि आप सब्जियों को अच्छी तरह धो लें ताकि वे बैक्टीरिया से मुक्त हों। याद रखें कि सब्जियां न पकाए जाने पर भी बैक्टीरिया जीवित रहते हैं।
- ताजी सब्जियों के सेवन से कब्ज की समस्या और बढ़ सकती है। कब्ज होने पर ताजी सब्जियां न खाएं।
चरण 8. पेट में एसिड के स्तर को कम करने के लिए अपने पानी का सेवन बढ़ाएं।
हर भोजन के साथ सादा पानी पीना पेट में एसिड के स्तर को कम करने या नाराज़गी को रोकने या उसका इलाज करने का एक प्राकृतिक तरीका है।
कुछ लोग कहते हैं कि बोतलबंद क्षारीय पानी पेट के एसिड को सामान्य कर सकता है क्योंकि इसका पीएच नल के पानी से अधिक होता है, लेकिन यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है।
विधि 2 का 4: कुछ खाद्य पदार्थों से बचना
ध्यान रखें कि कुछ खाद्य पदार्थ पेट में अतिरिक्त एसिड का कारण बनते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ ईर्ष्या या जीईआरडी को ट्रिगर करते हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि आप इन खाद्य पदार्थों को खाने के बाद इसका अनुभव करें। निम्नलिखित खाद्य पदार्थों के सेवन से बचने या कम करके नाराज़गी और जीईआरडी को रोकें या उसका इलाज करें।
चरण 1. प्रसंस्कृत, वसायुक्त या तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें।
ये खाद्य पदार्थ अधिक धीरे-धीरे पचते हैं और अतिरिक्त पेट में एसिड को ट्रिगर करते हैं। इसलिए तले हुए या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें और इसमें बहुत अधिक संतृप्त वसा, जैसे कि रेड मीट हो।
तलने के बजाय अन्य तरीकों से पकाने की आदत डालें। खाद्य पदार्थों को पकाने, भाप देने या उबालने से संतृप्त वसा के स्तर को कम किया जा सकता है।
चरण 2. खट्टे फलों और सब्जियों का सेवन कम करें।
कुछ फल, विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के खट्टे (जैसे नींबू और नीबू) और टमाटर पेट में एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं। इसलिए, नाराज़गी को रोकने या उसका इलाज करने के लिए संतरे और टमाटर का सेवन सीमित करें।
- ऐसे उत्पादों से बचें जो इन फलों का उपयोग करते हैं, जैसे कि टमाटर सॉस या संतरे का रस, क्योंकि वे नाराज़गी को ट्रिगर कर सकते हैं।
- पके टमाटर खाने से कुछ लोगों को पेट में एसिड की अधिकता का अनुभव होता है। ताजा टमाटर खाएं और जानें कि वे आपको कैसे प्रभावित करते हैं।
चरण 3. चॉकलेट की खपत सीमित करें और न्यूनतम।
चॉकलेट, पुदीने की पत्तियां और पुदीना गैस्ट्रिक एसिड के स्राव को बढ़ाते हैं। अगर आपको पेट की समस्या है तो इन खाद्य पदार्थों से बचें।
चरण 4. गैर-मसालेदार मसालों का प्रयोग करें।
मसालेदार भोजन, विशेष रूप से जो लाल मिर्च या लाल मिर्च मिर्च का उपयोग करते हैं, अक्सर नाराज़गी का कारण बनते हैं। खाने के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए कम मसालेदार मसाले जैसे लाल मिर्च पाउडर या काली मिर्च का इस्तेमाल करें।
अगर आपको मसालेदार खाना पसंद है तो खाना बनाते या खाते समय थोड़ी सी मिर्च का इस्तेमाल करें। मिर्च का सेवन थोड़ा-थोड़ा करके बढ़ाकर पेट की सहनशीलता की सीमा का पता लगाएं।
चरण 5. खाना बनाते समय थोड़ी मात्रा में लहसुन का प्रयोग करें।
लहसुन, चाहे ताजा हो या विभिन्न पैकेजों में पाउडर, नाराज़गी के ट्रिगर में से एक है। यदि आप लहसुन वाले खाद्य पदार्थ खाने के बाद नाराज़गी का अनुभव करते हैं तो लहसुन का सेवन कम करें या उससे बचें।
किसी रेस्तरां में खाना ऑर्डर करते समय, वेटर को बताएं कि आप लहसुन के प्रति संवेदनशील हैं और चाहते हैं कि रसोइया कम लहसुन का उपयोग करे।
चरण 6. कार्बोनेटेड पेय से बचें।
यहां तक कि अगर आप केवल चीनी मुक्त स्पार्कलिंग पानी पीते हैं, तो यह पेय पेट के एसिड को अन्नप्रणाली में वापस कर सकता है, जिसे एसिड रिफ्लक्स के रूप में जाना जाता है। इसलिए भोजन करते समय कार्बोनेटेड पेय न पिएं ताकि पेट की समस्या से मुक्त रहे और भोजन को ठीक से पचा सके।
आप खाने के कुछ घंटे बाद कार्बोनेटेड ड्रिंक पी सकते हैं क्योंकि खाना न खाने पर पेट में एसिड कम होता है।
चरण 7. कैफीन का सेवन कम करें और शराब का सेवन न करें।
कैफीन और अल्कोहल पेट में एसिड रिफ्लक्स को ट्रिगर कर सकते हैं। इसलिए, कैफीन का सेवन सीमित करके और शराब न पीकर गैस्ट्रिक समस्याओं से बचें या दूर करें।
यदि आप कैफीन का सेवन करने के बाद नाराज़गी का अनुभव करते हैं तो कैफीन से बचें।
चरण 8. उन खाद्य पदार्थों और पेय की सूची बनाएं जो नाराज़गी को ट्रिगर करते हैं।
कुछ खाद्य पदार्थ अक्सर गैस्ट्रिक एसिड रिफ्लक्स को ट्रिगर करते हैं, लेकिन प्रभाव सभी के लिए समान नहीं होता है। कुछ खाद्य पदार्थ नाराज़गी को ट्रिगर करते हैं, लेकिन अन्य नहीं करते हैं। उन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को रिकॉर्ड करने की आदत डालें जो पेट में अतिरिक्त एसिड का कारण बनते हैं और उन्हें न खाएं ताकि आपका पेट समस्याओं से मुक्त रहे।
विधि ३ का ४: दैनिक आदतें बदलना
डाइट चलाने के अलावा, आप अपनी जीवनशैली में बदलाव करके पेट के अतिरिक्त एसिड को रोक सकते हैं। खाने के बाद बहुत अधिक और ज़ोरदार शारीरिक गतिविधि खाने से नाराज़गी हो सकती है। इसलिए जब तक भूख मिट न जाए तब तक खाना खाएं, लेकिन पेट नहीं भरता। आप निम्नलिखित निर्देशों को लागू करके नाराज़गी को रोक सकते हैं या उसका इलाज कर सकते हैं।
चरण 1. अपना खाना धीरे-धीरे खाएं ताकि आपका पेट भरा हुआ महसूस न हो।
जल्दबाजी में भोजन करने से तृप्ति हो सकती है। इसलिए, इसे निगलने और निगलने से पहले पूरी तरह से चूर्ण होने तक धीरे-धीरे चबाकर खाने की आदत डालें। जब तक आखिरी दंश निगला न गया हो, तब तक भोजन को स्कूप न करें।
यदि आपको धीरे-धीरे खाने में परेशानी होती है, तो अपने भोजन को जितनी बार चबाएं, गिनते हुए अपने भोजन को चबाएं।
चरण 2. जैसे ही आपका पेट भरा हुआ महसूस हो, खाना बंद कर दें।
जब आपका पेट भरा हुआ महसूस होने लगे तो खाना जारी न रखें। अन्यथा, आप बहुत अधिक खाएंगे और नाराज़गी का अनुभव करेंगे।
रेस्तरां में भोजन करते समय, भोजन समाप्त नहीं होने पर घर ले जाने के लिए एक कंटेनर मांगें। इस तरह, आपका पेट भरा हुआ नहीं लगेगा और आपके पास घर पर खाने के लिए तैयार भोजन होगा।
चरण ३. दिन में ४-५ बार छोटे-छोटे भोजन करें।
भोजन के सामान्य हिस्से को दिन में 3 बार खाने से नाराज़गी हो सकती है क्योंकि पेट अधिक दबाव का अनुभव करता है। दिन में 3 बार खाने के बजाय, दिन में 5 बार छोटे हिस्से में खाने की आदत डालें ताकि आपका पेट भरा हुआ महसूस न हो।
आदर्श रूप से, आपको प्रत्येक भोजन में 400-500 कैलोरी का सेवन करना चाहिए। इस प्रकार, आप प्रतिदिन 2,000-2,500 कैलोरी का उपभोग करके अपनी दैनिक कैलोरी की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।
चरण 4. खाने के बाद 2 घंटे तक सीधे अपने शरीर के साथ बैठने या खड़े होने की आदत डालें।
यदि आप खाने के बाद लेटते हैं तो पेट का एसिड घुटकी में वापस आ जाएगा, जिससे नाराज़गी हो सकती है। लेटने के बजाय, बैठने या खड़े होने पर खुद को सीधा करने की कोशिश करें ताकि एसिड रिफ्लक्स को रोकने के लिए गुरुत्वाकर्षण पेट के एसिड को नीचे खींचे।
चरण 5. अगर आप व्यायाम करना चाहते हैं तो खाने के 2-3 घंटे बाद प्रतीक्षा करें।
अगर आप खाना खाने के तुरंत बाद व्यायाम करते हैं तो पेट में दर्द होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ घंटे प्रतीक्षा करें कि पेट में भोजन का पाचन पूरा हो गया है।
प्रतीक्षा समय उस खेल पर निर्भर करता है जिसे आप करना चाहते हैं। यदि आप उच्च तीव्रता वाले व्यायाम करना चाहते हैं, जैसे दौड़ना, तो आपका पेट खाली होना चाहिए, लेकिन यदि आप वजन उठाना चाहते हैं तो आपको बहुत लंबा इंतजार नहीं करना पड़ेगा क्योंकि आपका शरीर ज्यादा ऊपर और नीचे नहीं चलता है।
चरण 6. ऐसे कपड़े पहनें जो थोड़े ढीले हों ताकि पेट में संपीड़न का अनुभव न हो।
तंग कपड़े पेट पर दबाव डालते हैं जिससे पेट का एसिड वापस अन्नप्रणाली में वापस आ जाता है। हल्के ढीले कपड़े पहनकर नाराज़गी से बचें ताकि पेट या पेट दबाव मुक्त हो।
चरण 7. रात में एसिड रिफ्लक्स को रोकने के लिए बिस्तर के सिर को ऊपर उठाएं।
लेटने पर पेट के समान स्तर पर सिर की स्थिति गैस्ट्रिक एसिड रिफ्लक्स को ट्रिगर कर सकती है। यदि आप अक्सर रात में नाराज़गी का अनुभव करते हैं, तो अपने ऊपरी शरीर को सहारा देने के लिए कुछ तकियों को ढेर कर दें ताकि आपका सिर आपके पेट से ऊंचा हो।
ऐसे बिस्तर का उपयोग करें जिसकी गद्दे की ऊंचाई को समायोजित किया जा सके ताकि लेटते समय आप अधिक सहज महसूस करें।
चरण 8. सामान्य वजन बनाए रखें।
अधिक वजन उदर गुहा पर दबाव डालता है। यह जानने के लिए कि क्या आपको अपना वजन कम करने की आवश्यकता है, अपने चिकित्सक से परामर्श करें। यदि आवश्यक हो, तो वह आपके आदर्श वजन को प्राप्त करने और बनाए रखने के लिए आहार और व्यायाम कार्यक्रम विकसित करने में आपकी सहायता कर सकता है।
चरण 9. धूम्रपान छोड़ें या न करें।
धूम्रपान करने वालों को एसिड रिफ्लक्स या जीईआरडी होने का खतरा अधिक होता है। इसलिए, तुरंत धूम्रपान बंद कर दें या धूम्रपान शुरू न करें।
निष्क्रिय धूम्रपान करने वालों को गैस्ट्रिक समस्याओं का खतरा होता है। इसलिए, अन्य लोगों को घर में धूम्रपान न करने दें या धूम्रपान करने वाले लोगों से दूर रहें।
विधि ४ का ४: घरेलू उपचार लेना
कई घरेलू उपचारों को नाराज़गी का इलाज करने में सक्षम माना जाता है, लेकिन उनमें से सभी काम नहीं करते हैं और उनमें से कुछ पर वैज्ञानिक रूप से शोध किया गया है। यदि आपने विभिन्न तरीकों की कोशिश की है, लेकिन अभी भी नाराज़गी का अनुभव कर रहे हैं, तो निम्नलिखित घरेलू उपचार करें और निर्धारित करें कि क्या वे आपके लिए उपयुक्त हैं। यदि नहीं, तो एंटासिड की गोलियां लें।
स्टेप 1. अगर आपको सीने में जलन हो तो अदरक की चाय पीएं।
यह कदम जीईआरडी के लक्षणों पर काबू पाने में उपयोगी है क्योंकि अदरक पेट को शांत कर सकता है। एक कप गर्म अदरक की चाय तैयार करें और अगर आपका पेट दर्द करने लगे तो एक घूंट लें।
आप पैकेज्ड अदरक की चाय बना सकते हैं या चाय के पानी में ताजा अदरक के टुकड़े उबाल सकते हैं और फिर छान सकते हैं।
Step 2. बेकिंग सोडा को पानी में घोलें और पेट के एसिड को नॉर्मल करने के लिए पीएं।
सोडियम बाइकार्बोनेट जिसे आमतौर पर बेकिंग सोडा कहा जाता है, पेट के एसिड को सामान्य कर सकता है क्योंकि यह क्षारीय है इसलिए इसका व्यापक रूप से एंटासिड दवाओं में उपयोग किया जाता है। 1 कप पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा घोलें और खत्म होने तक पिएं। यदि आवश्यक हो, तो इस चरण को दिन में 3-4 बार करें।
बेकिंग सोडा के घोल का सेवन करने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें कि यह विधि आपके लिए सुरक्षित है।
चरण 3. पेट को शांत करने के लिए शहद और नींबू के रस का सेवन करें।
यह घोल पेट के एसिड को सामान्य करने के लिए भी उपयोगी है। 1 कप पानी में 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच शहद मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। नाराज़गी के इलाज के लिए एक घूंट लें।
इसके अलावा आप अदरक की चाय का सेवन शहद और नींबू के रस के साथ कर सकते हैं।
चिकित्सा अवलोकन
आप आहार का पालन करके, दैनिक आदतों को बदलकर और घरेलू उपचार करके पेट में एसिड के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। कई लोगों ने इस तरीके को अपनाकर सीने की जलन को सफलतापूर्वक दूर कर लिया है। यदि आपने विभिन्न तरीकों की कोशिश की है, लेकिन पेट अभी भी समस्याग्रस्त है, तो चेक-अप के लिए डॉक्टर से मिलें। गैस्ट्रिक एसिड स्राव को सामान्य करने के लिए आपको अपने चिकित्सक द्वारा बताई गई दवा लेने की आवश्यकता हो सकती है। चाहे घरेलू उपचार कर रहे हों या चिकित्सा उपचार करा रहे हों, नाराज़गी को रोकने या उसका इलाज करने का प्रयास करें ताकि यह समस्या आपकी दिनचर्या में हस्तक्षेप न करे।
