द्रव संतुलन बनाए रखने से लेकर मस्तिष्क और हृदय के कार्य को बनाए रखने तक, शरीर कई काम करने के लिए पोटेशियम का उपयोग करता है। जबकि पोटेशियम से भरपूर आहार के कई स्रोत हैं, सामान्य तौर पर अधिकांश लोगों को पोटैशियम के अनुशंसित दैनिक सेवन का केवल आधा ही प्राप्त होता है। आप पोटेशियम की कमी के लक्षणों को समझकर और अपने पोटेशियम सेवन को बढ़ाने के सबसे सुरक्षित तरीकों को जानकर रक्त में कम पोटेशियम के स्तर का इलाज कर सकते हैं।
कदम
विधि 1 का 3: पोटेशियम की कमी के लक्षणों को पहचानना
चरण 1. पोटेशियम की कमी के लक्षणों की तलाश करें।
रक्त में बहुत अधिक या बहुत कम पोटेशियम स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकता है। रक्त में पोटेशियम के निम्न स्तर को हाइपोकैलिमिया कहा जाता है। हाइपोकैलिमिया के प्रभावों में मांसपेशियों की कमजोरी, असामान्य हृदय ताल और रक्तचाप में मामूली वृद्धि शामिल है। अन्य लक्षणों में शामिल हैं:
- कब्ज
- थकान
- मांसपेशी में ऐंठन
- झुनझुनी और सुन्नता
चरण 2. कम पोटेशियम के स्तर के सामान्य कारणों की तलाश करें।
स्वास्थ्य से संबंधित कई सामान्य और असामान्य कारण पोटेशियम के निम्न स्तर में योगदान कर सकते हैं। पोटेशियम का स्तर निम्न के कारण गिर सकता है:
- एंटीबायोटिक दवाओं का प्रयोग
- दस्त या उल्टी
- बहुत ज़्यादा पसीना आना
- जुलाब का अत्यधिक उपयोग
- गुर्दे की पुरानी बीमारी
- दिल की विफलता और उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए मूत्रवर्धक दवाओं (पानी की गोलियों) का उपयोग
- भोजन विकार
- कम मैग्नीशियम का स्तर
चरण 3. हाइपरकेलेमिया के लक्षणों के लिए देखें।
हाइपरकेलेमिया पोटेशियम का एक स्तर है जो रक्त में बहुत अधिक होता है। इस स्थिति में आमतौर पर कुछ लक्षण होते हैं, लेकिन आपको मतली, एक कमजोर या अनियमित नाड़ी, या धीमी गति से हृदय गति का अनुभव हो सकता है जिससे बेहोशी हो सकती है। यदि आप देखते हैं कि इनमें से एक या अधिक लक्षण पोटेशियम बढ़ाने के लिए आहार से संबंधित हैं, तो आपको तुरंत एक डॉक्टर को देखना चाहिए।
गुर्दे आमतौर पर मूत्र के माध्यम से अतिरिक्त पोटेशियम से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। यह गुर्दे की बीमारी और अन्य स्थितियों वाले लोगों, एडिसन रोग वाले लोगों, रक्तचाप की दवाएं लेने वाले लोगों, हेमोलिटिक एनीमिया वाले लोगों और कुछ ट्यूमर वाले लोगों में हाइपरकेलेमिया को अधिक आम बनाता है।
विधि 2 का 3: आहार में अधिक पोटेशियम जोड़ना
चरण 1. एक डॉक्टर को देखें।
यदि आपको संदेह है कि आपका पोटेशियम का स्तर कम है, तो आपको अपने पोटेशियम सेवन को बढ़ाने के लिए पूरक या अन्य तरीकों का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक को देखना चाहिए। यदि आप एक मानक आहार का पालन नहीं करते हैं, तो आप बहुत अधिक पोटेशियम का सेवन कर सकते हैं और अंततः आपके दैनिक आहार में बहुत अधिक पोटेशियम होगा। विशेषज्ञ संतुलित आहार में एक दिन में 4,700 मिलीग्राम पोटेशियम की सलाह देते हैं। डॉक्टर आपके वास्तविक पोटेशियम स्तर को निर्धारित करने के लिए उचित रक्त परीक्षण चलाएंगे, और परीक्षण के परिणामों के आधार पर आपके लिए उचित कार्रवाई की सिफारिश करेंगे।
- अधिकांश मामलों में, आपके उपचार में पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना शामिल है।
- पोटेशियम के अत्यधिक सेवन से बचने के लिए यथासंभव डॉक्टर की सलाह का पालन करें।
चरण 2. पोटेशियम के स्तर को स्वाभाविक रूप से सामान्य होने दें।
यदि आपके पास हाल ही में ऐसी स्थिति है जो कम पोटेशियम के स्तर का कारण बनती है - जैसे दस्त, उल्टी, या किसी बीमारी से पसीना आना, या यदि आप शॉर्ट-एक्टिंग प्रिस्क्रिप्शन एंटीबायोटिक्स ले रहे हैं- तो आपके पोटेशियम का स्तर सामान्य होने के बाद सामान्य हो जाएगा। ठीक हो गए हैं। आपका डॉक्टर कुछ पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों की सिफारिश तब तक करेगा जब तक आप ठीक नहीं हो जाते, पोटेशियम की खुराक नहीं।
चरण 3. अपने आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करें।
डेयरी उत्पाद पोटेशियम का उच्चतम स्रोत प्रदान करते हैं जो आप एक ही भोजन में पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक गिलास दही में लगभग 580 मिलीग्राम पोटैशियम होता है। एक गिलास नॉनफैट दूध में 380 मिलीग्राम तक पोटेशियम होता है।
- जब भी संभव हो दुबले विकल्पों का विकल्प चुनें क्योंकि बहुत सारे पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद आपके दैनिक कैलोरी सेवन में भारी वृद्धि करेंगे।
- यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं तो डेयरी उत्पादों का चयन न करें। आप अभी भी अन्य स्रोतों से पोटेशियम प्राप्त कर सकते हैं।
चरण 4. अधिक मात्रा में पोटेशियम वाले फल खाएं।
कई प्रकार के फल हैं जो पोटेशियम के अच्छे स्रोत हैं। हालाँकि, सुनिश्चित करें कि आप पोटेशियम से भरपूर फल चुनें क्योंकि सभी फलों में समान सामग्री नहीं होती है। पोटेशियम युक्त फलों में शामिल हैं:
- एक मध्यम केले में 420 मिलीग्राम
- आधा पपीता में 390 मिलीग्राम
- तीन मध्यम खुबानी में 380 मिलीग्राम
- खरबूजा के एक बड़े टुकड़े (175 ग्राम) में 370 मिलीग्राम
- 200 मिलीलीटर संतरे के रस में 360 मिलीग्राम
- 40 ग्राम किशमिश में 270 मिलीग्राम
- 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी में 250 मिलीग्राम
चरण 5. अधिक उच्च पोटेशियम सब्जियां जोड़ें।
फल पोटेशियम युक्त खाद्य विकल्पों में से सिर्फ एक हैं। कुछ सब्जियों में आपको भरपूर मात्रा में पोटैशियम भी मिल सकता है। कुछ बेहतरीन किस्में हैं:
- मध्यम पके हुए आलू में 930 मिलीग्राम त्वचा पर (बिना त्वचा के 610 मिलीग्राम)
- एक बड़े शकरकंद में ६९० मिलीग्राम
- 200 मिलीलीटर गाजर के रस में 520 मिलीग्राम
- 225 ग्राम विंटर स्क्वैश में 450 मिलीग्राम
- 125 ग्राम पालक में 420 मिलीग्राम
- 200 मिलीलीटर टमाटर के रस में 420 मिलीग्राम (एक बड़े टमाटर में 300 मिलीग्राम)
- एक अजवाइन स्टिक में 310 मिलीग्राम
- 100 ग्राम ब्रोकली में 280 मिलीग्राम
- 75 ग्राम चुकंदर चीनी में 270 मिलीग्राम
चरण 6. अधिक पोटेशियम युक्त मांस जोड़ें।
जबकि अन्य विकल्पों जितना नहीं, आप अभी भी कुछ प्रकार के मांस में पोटेशियम की एक अच्छी मात्रा प्राप्त कर सकते हैं। 85 ग्राम मांस की एक सर्विंग में पोटेशियम की मात्रा है:
- चिकन मांस में 380 मिलीग्राम
- बीफ़ में 290 मिलीग्राम
- भेड़ के बच्चे में 260 मिलीग्राम
- डार्क टर्की में 250 मिलीग्राम
चरण 7. समुद्री भोजन खाएं जो पोटेशियम का एक उच्च स्रोत है।
मछली भी पोटेशियम का एक स्रोत है। 85 ग्राम मछली की एक सर्विंग के लिए, आप प्राप्त कर सकते हैं:
- डिब्बाबंद सामन या टूना में 480 मिलीग्राम
- मछली की अधिकांश किस्मों में औसत 370 मिलीग्राम
स्टेप 8. हाई-पोटेशियम नट्स और फलियां डालें।
सेम और फलियां की कई किस्में हैं जो पोटेशियम के भी अच्छे स्रोत हैं। इसके अलावा, यह खाद्य सामग्री प्रोटीन, फाइबर और अन्य खनिजों का भी स्रोत है। विकल्पों में शामिल हैं:
- 85 ग्राम पके हुए पिंटो बीन्स में 400 मिलीग्राम
- 100 ग्राम पकी हुई दाल में 370 मिग्रा
- 50 ग्राम नट्स में 340 मिलीग्राम
- 35 ग्राम सूरजमुखी के बीज में 240 मिलीग्राम
- 2 बड़े चम्मच में 210 मिलीग्राम। मूंगफली का मक्खन
चरण 9. नुस्खा में गुड़ का प्रयोग करें।
जबकि एक घटक नहीं लोग अक्सर उपयोग करते हैं (और पोषक तत्व का ज्ञात स्रोत नहीं), गुड़ में प्रत्येक 1 बड़े चम्मच में 500 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। नियमित भोजन में पोटेशियम की मात्रा जोड़ने के लिए दही, दलिया, या स्मूदी में गुड़ डालें।
चरण 10. जानिए किन खाद्य पदार्थों में पोटैशियम की मात्रा कम होती है।
पोटेशियम में उच्च खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने के अलावा, आपको उन खाद्य पदार्थों से भी अवगत होना चाहिए जो पोटेशियम में कम हैं। इनमें से कुछ विकल्प अभी भी बहुत स्वस्थ हैं, लेकिन यदि आपका ध्यान अपने पोटेशियम के स्तर को बढ़ाने पर है, तो वे एक अच्छा विकल्प नहीं हैं। पोटेशियम में कम खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- काले जैतून में 0 मिलीग्राम (सोडियम का एक बहुत ही उच्च स्रोत)
- 1 बड़ा चम्मच में 3 मिलीग्राम। मक्खन
- 30 ग्राम पनीर में 20-30 मिलीग्राम
- 85 ग्राम बेकन में 45 मिलीग्राम (सोडियम का एक बहुत ही उच्च स्रोत)
- 50 ग्राम ब्लूबेरी में 50 मिलीग्राम
- एक अंडे में 55 मिलीग्राम
- रोटी के एक टुकड़े में 70 मिलीग्राम
- दस मध्यम अंगूरों में ७० मिलीग्राम
- 150 ग्राम पास्ता में 80 मिलीग्राम
- 125 ग्राम सेब की चटनी में 90 मिलीग्राम
- 50 ग्राम मकई में 100 मिलीग्राम
विधि 3 में से 3: चिकित्सा उपचार का उपयोग करना
चरण 1. पोटेशियम रिप्लेसमेंट थेरेपी के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।
कम पोटेशियम के स्तर से जुड़े सबसे बड़े जोखिमों में से एक अतालता, या अनियमित दिल की धड़कन है। वृद्ध वयस्कों और हृदय रोग वाले लोगों में अतालता का खतरा अधिक होता है। यदि आपके डॉक्टर को संदेह है कि आपका पोटेशियम का स्तर कम है, तो आपको यह निर्धारित करने के लिए परीक्षण करने का आदेश दिया जाएगा कि क्या अन्य स्थितियां हैं, जैसे कि गुर्दे की ट्यूबलर एसिडोसिस, कुशिंग सिंड्रोम और हाइपरलकसीमिया, और फिर डॉक्टर निदान की पुष्टि करेंगे।
- डॉक्टर इलेक्ट्रोलाइट्स, ग्लूकोज, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस के स्तर की जांच के लिए रक्त परीक्षण करेंगे।
- यदि आप दिल के लिए दवा ले रहे हैं, जैसे कि डिजिटलिस दिल को मजबूत करने के लिए, तो आपका डॉक्टर आपके डिगॉक्सिन के स्तर की जाँच करेगा।
- आपका डॉक्टर अनियमित दिल की धड़कन का पता लगाने के लिए इलेक्ट्रोकार्डियोग्राम (ईसीजी) का आदेश भी दे सकता है।
चरण 2. पोटेशियम रिप्लेसमेंट थेरेपी प्राप्त करें।
यदि आपका डॉक्टर पुष्टि करता है कि आपके पास पोटेशियम का स्तर बहुत कम है, अतालता है, या अन्य गंभीर लक्षण हैं, तो आपका डॉक्टर आपको पोटेशियम अंतःशिरा (IV) देगा। हृदय पर कोई प्रभाव न पड़े, यह सुनिश्चित करने के लिए डॉक्टर की देखरेख में पोटैशियम बहुत धीरे-धीरे दिया जाएगा।
इंजेक्शन स्थल पर IV थेरेपी दर्दनाक हो सकती है।
चरण 3. पोटेशियम को गोली या तरल रूप में लें।
अधिकांश पोटेशियम की खुराक मौखिक रूप से गोली, तरल या पाउडर के रूप में प्राप्त की जाएगी। ऐसे कई मल्टीविटामिन हैं जिनमें पोटेशियम भी होता है। सुनिश्चित करें कि आप अपने डॉक्टर द्वारा निर्धारित खुराक का पालन करते हैं ताकि आप इसे ज़्यादा न करें या इसे कम न करें। यह स्वस्थ और लगातार रक्त पोटेशियम के स्तर को सुनिश्चित करेगा।
- चूंकि यह संभव है कि आपके आहार में बहुत अधिक पोटेशियम हो, इसलिए आपको इसे दैनिक पूरक के साथ पूरक करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए। आमतौर पर आपको यह निर्धारित करने के लिए रक्त परीक्षण की आवश्यकता होगी कि आपको वास्तव में अपने आहार में कितने अतिरिक्त पोटेशियम की आवश्यकता है।
- आमतौर पर, डॉक्टर पोटेशियम की खुराक उसी समय लिखेंगे जैसे अन्य दवाएं जो पोटेशियम के स्तर को कम कर सकती हैं। यदि आपका डॉक्टर इस प्रकार की दवा निर्धारित करता है, तो वह पोटेशियम के पूरक की सिफारिश करेगा, भले ही आपका वर्तमान पोटेशियम स्तर सामान्य सीमा के भीतर हो।
चरण 4. डॉक्टर के साथ पालन करें।
डॉक्टरों को फॉलो-अप परीक्षण चलाने, पोटेशियम के स्तर की जांच करने और यह जांचने की आवश्यकता है कि दिया गया उपचार काम कर रहा है या नहीं। प्रारंभिक उपचार के दो से तीन दिन बाद फॉलो-अप किया जाता है।
