कई व्यंजनों में उपयोग करने के लिए अंडे एक बेहतरीन सामग्री हैं। अपने नाजुक खोल के साथ, अंडे (गलती से) गिर जाते हैं और एक बार में टूट जाते हैं। उनकी फिसलन और चिपचिपी बनावट के कारण, कच्चे अंडे को साफ करना हमेशा से एक घिनौना काम माना गया है। हालांकि, नमक से सफाई करना आसान हो जाएगा। जब अंडे फटे और गिराए जाते हैं, तो घरेलू सामानों का उपयोग करके कुछ आसान कदम उन घिनौने अंडे को साफ करना बहुत आसान बना सकते हैं।
कदम
स्टेप १. छिले हुए अंडे पर नमक छिड़कें।
अंडे के छींटे के पूरे क्षेत्र (लगभग एक मुट्ठी नमक) को ढकने के लिए पर्याप्त नमक छिड़कें। नमक चिपचिपे अंडे को नमक से चिपका देता है और अंडे को साफ करना बहुत आसान हो जाता है।
- किसी भी प्रकार के नमक का उपयोग किया जा सकता है। आप आयोडीन युक्त टेबल नमक या कोषेर नमक का उपयोग कर सकते हैं।
- जानवरों को गिराए गए कच्चे अंडे की ओर आकर्षित किया जा सकता है। यदि आपके पास पालतू जानवर हैं, तो आपको उन्हें फैल से दूर रखने की आवश्यकता हो सकती है।
चरण 2. अंडों को नमक सोखने दें।
नमक को 10-15 मिनट तक बैठने दें। यह सुनिश्चित करेगा कि नमक अधिकांश चिपचिपे अंडों को गाढ़ा कर देता है और सफाई को आसान बना देता है।
अगर नमक न हो तो गिरा हुआ अंडा सोखने के लिए ब्रेड का एक टुकड़ा भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
चरण 3. कच्चे अंडे को साफ करके फेंक दें।
नमक से ढके अंडे को अखबार पर रखने के लिए टिश्यू या स्पैटुला का इस्तेमाल करें। डस्टपैन की तुलना में, अखबारी कागज सफाई के लिए एक अच्छा विकल्प है क्योंकि अखबारी कागज को अंडों के साथ फेंका जा सकता है।
चरण 4. स्पिल क्षेत्र को साफ करें।
कच्चे अंडे के संपर्क में आने वाली किसी भी सतह या क्षेत्र को साफ करने के लिए एक कीटाणुनाशक का प्रयोग करें।
