यदि आप पहली बार आलू बो रहे हैं या बड़ी फसल लेना चाहते हैं, तो आपको आलू बोने से पहले उन्हें काटना होगा। चिटिंग आलू को बोने से कई सप्ताह पहले अंकुरित करने के लिए मजबूर करने का कार्य है। यह विकास प्रक्रिया को गति देगा और बड़े आलू का उत्पादन करेगा। आलू के बीज तैयार करें और उन्हें कुछ हफ्तों के लिए किसी ठंडी, चमकीली जगह पर रख दें। अंकुरित होने के बाद, आप उन्हें गर्म मिट्टी में लगा सकते हैं।
कदम
2 का भाग 1: आलू के बीज तैयार करना
चरण 1. चिट करने का समय निर्धारित करें।
चिटिंग के बाद, आलू को रोपने के लिए तैयार होने में 4 से 6 सप्ताह का समय लग सकता है। इससे आलू के बीजों को अंकुरित होने और विकास शुरू करने का मौका मिलता है। इस बिंदु पर, आप आलू की पौध को गर्म मिट्टी में लगा सकते हैं। लोग आमतौर पर जनवरी या फरवरी में आलू काटते हैं ताकि आलू मार्च या अप्रैल में लगाया जा सके, जब मिट्टी का तापमान लगभग 10 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है।
आलू को उगाने के लिए उपयुक्त बनाने के लिए मिट्टी पर्याप्त गर्म है या नहीं यह जानने के लिए अपने क्षेत्र के किसी कृषि विशेषज्ञ से संपर्क करें या कैलेंडर देखें।
चरण 2. आलू के बीज खरीदें।
आलू के बीज आलू के बीज होते हैं जो विशेष रूप से रोपण के लिए बेचे जाते हैं, खाना पकाने या खाने के लिए नहीं। आप उन्हें फार्म की दुकान पर थोक में खरीद सकते हैं या इंटरनेट पर मनचाहा प्रकार ऑर्डर कर सकते हैं। स्टोर से खरीदे गए आलू के विपरीत, आलू के बीज पर रसायनों का छिड़काव नहीं किया जाता है और इसमें वायरस नहीं होते हैं।
यदि आप सीधे किसानों से प्राप्त जैविक आलू या आलू खा रहे हैं, तो ध्यान रखें कि इन आलू में ऐसे वायरस हो सकते हैं जो विकास को रोक सकते हैं।
चरण 3. पिछले साल की फसल से आलू लीजिए (वैकल्पिक)।
यदि आपके पास पिछले साल की फसल से बचे हुए आलू हैं, तो आप उन्हें अभी बोने के लिए काट सकते हैं। अगर कोई आलू नहीं बचा है, तो इस साल की फसल से अगले साल रोपण के लिए कुछ आलू छोड़ना न भूलें।
चरण 4. आलू के बीजों को एक सीधी स्थिति में व्यवस्थित करें।
अंडे के कार्टन तैयार करें, फिर कार्टन के प्रत्येक छेद में एक आलू का बीज रखें। कली (छोटा इंडेंटेशन जहां आलू अंकुरित होते हैं) का सामना करना चाहिए और कार्डबोर्ड के खिलाफ आधार होना चाहिए। आलू का आधार सपाट (गैर-नुकीला) छोर होता है जहां आलू पौधे से जुड़ जाता है।
यदि आपके पास अंडे का कार्टन नहीं है, तो आलू को कुछ जगह देने के लिए किसी भी कंटेनर का उपयोग करें जिसमें डिवाइडर हो। प्रत्येक आलू के बीज के बीच हवा को प्रसारित करने के लिए पर्याप्त स्थान प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है।
भाग २ का २: आलू के बीजों को सहेजना और उगाना
चरण 1. आलू वाले अंडे के कार्टन को ठंडे, चमकीले कमरे में स्टोर करें।
आलू के बीज के साथ कंटेनर को ठंडे स्थान पर रखें, लेकिन बहुत सारी रोशनी प्राप्त करें। ऐसा कमरा चुनने की कोशिश करें जिसका तापमान लगभग 10 डिग्री सेल्सियस हो जो आलू के अंकुरों को अंकुरित करने के लिए मजबूर करे। आप इसे एक आँगन या गैरेज में रख सकते हैं जहाँ बहुत अधिक रोशनी हो।
आलू के बीजों को अंधेरे या बहुत ठंडे स्थान पर न रखें क्योंकि इससे बीज अंकुरित होने से बच सकते हैं।
चरण २। आलू के अंकुरित होने के लिए लगभग ४ से ६ सप्ताह तक प्रतीक्षा करें।
आलू के बीजों को छोटे-छोटे अंकुर फूटने का समय दें। 4 से 6 सप्ताह बीत जाने के बाद, प्रत्येक आलू में कई मजबूत, हरे रंग के अंकुर विकसित होंगे। एक बार जब अंकुर लगभग 2 से 3 सेमी की लंबाई तक पहुँच जाते हैं, तो आलू के बीज रोपण के लिए तैयार हो जाते हैं।
आलू के बीज में हर आंख से अंकुर निकल आएंगे।
चरण 3. अतिरिक्त अंकुर निकालें।
यदि आप बड़े आलू उगाना चाहते हैं, तो आलू के बीज लें और अधिकांश अंकुर हटा दें। सबसे बड़े और मजबूत अंकुरों में से 3 या 4 को छोड़ दें। कोई भी शेष अंकुर बड़े आलू में विकसित हो जाएगा।
यदि आप छोटे आलू की कटाई करना चाहते हैं, तो आलू की पौध पर उगने वाले अतिरिक्त अंकुरों को न हटाएं।
चरण 4। आलू के बीज को ऊपर से स्प्राउट्स के साथ लगाएं।
एक बार जब मिट्टी का तापमान लगातार 10 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है, तो आप बीज लगा सकते हैं। आप बीजों को पूरा लगा सकते हैं या उन्हें टुकड़ों में काट सकते हैं ताकि प्रत्येक टुकड़े में एक कली हो। प्रत्येक आलू को रोपें या शीर्ष पर अंकुर के साथ लगभग 3 से 8 सेमी गहरा अंकुरित करें। बीजों को प्रत्येक पौधे के बीच लगभग 30 से 45 सेमी की दूरी के साथ लगाया जाना चाहिए।
