नींबू पानी स्टैंड खोलना केवल एक सामान्य गर्मी की गतिविधि से कहीं अधिक है। यह गतिविधि युवाओं के लिए व्यवसाय और वित्त की मूल बातें सीखने का एक बड़ा अवसर भी हो सकती है। मज़ेदार होने के साथ-साथ, नींबू पानी स्टैंड खोलना आपको सिखा सकता है कि आप अपने व्यवसाय के लिए कैसे ज़िम्मेदार बनें और पैसे के प्रवाह को अंदर और बाहर प्रबंधित करें।
कदम
3 का भाग 1: बूथ की स्थापना
चरण 1. अपना बूथ खोलने के लिए एक स्थान चुनें।
अगर आप अपने घर के सामने नींबू पानी का स्टैंड खोलेंगे तो स्टैंड सिर्फ आपके पड़ोसी ही देखेंगे। इसलिए ऐसी जगह का चुनाव करें, जहां से बहुत सारे लोग गुजरते हों, ताकि आपके बिजनेस के बारे में ज्यादा से ज्यादा लोगों को पता चले। एक शहर का पार्क या समुद्र तट एक अच्छा स्थान विकल्प हो सकता है, खासकर धूप के दिनों में।
- आप अपने स्थानीय चर्च या किराने की दुकान के प्रवेश द्वार के पास एक बूथ खोलने की अनुमति के लिए भी पूछ सकते हैं। सुनिश्चित करें कि किसी और की निजी भूमि पर अपना बूथ स्थापित करने से पहले आपको पहले अनुमति मिल जाए।
- अपने क्षेत्र में होने वाले कार्यक्रमों की समय-सारणी बनाएं। यदि आपके क्षेत्र में त्योहार या खेल आयोजन (जैसे खेल आयोजन) हो रहे हैं, तो वहां अपना बूथ स्थापित करने का प्रयास करें।
- उन जगहों के बारे में सोचें जहां लोगों को बहुत गर्मी और बहुत प्यास लगेगी। जो लोग समुद्र तट पर आराम कर रहे हैं या तेज धूप में गोल्फ के 18 राउंड खेल रहे हैं, वे संभवतः आपका नींबू पानी खरीदेंगे।
- जिस दिन आप अपना बूथ खोलते हैं उस दिन मौसम पर ध्यान दें। यदि उस समय बहुत गर्मी है, तो सुनिश्चित करें कि आप अपने नींबू पानी स्टैंड को बहुत छायांकित क्षेत्र में खोलें।
चरण 2. अपना बूथ सेट करें।
आपको कम से कम एक अच्छी, मजबूत मेज और एक कुर्सी की जरूरत है ताकि आप बैठ सकें। सुनिश्चित करें कि आप अपनी मेज और कुर्सियों को समतल जगह पर रखें ताकि आपका बूथ हिले नहीं और आपका नींबू पानी बूथ को न गिराए और गंदगी न करे। ध्यान आकर्षित करने के लिए आप अपनी टेबल को चमकीले रंग के मेज़पोश या तौलिये से भी ढक सकते हैं।
- सुनिश्चित करें कि आप जिस कपड़े (मेज़पोश या तौलिया) का उपयोग कर रहे हैं वह काफी लंबा है ताकि एक तरफ टेबल के सामने को कवर कर सके। इस तरह, आप ग्राहक को देखे बिना, टेबल के नीचे नींबू पानी और अन्य बर्तनों की आपूर्ति को 'छिपा' सकते हैं।
- मेज पर घड़े (कांच के जग), गिलास, नैपकिन और पुआल को बड़े करीने से व्यवस्थित करें। आपका बूथ जितना साफ-सुथरा होगा, उतने ही अधिक लोग आना चाहेंगे।
चरण 3. अपने आप को सहज बनाएं।
यदि आप अपने बूथ पर लंबे समय तक काम करते हैं, तो काम करते समय खुद को जितना हो सके सहज महसूस करें। अगर आप अपने शरीर को तरोताजा करने के लिए नींबू पानी पीते-पीते थक गए हैं तो पीने का पानी (मिनरल वाटर) दें। आप अपने नितंबों को दर्द या पीड़ा से बचाने के लिए अपनी कुर्सी पर मुलायम पैड भी लगा सकते हैं। यदि मौसम गर्म है, तो बैटरी से चलने वाला पंखा ठंडा करने के लिए तैयार करें, या पंखे के रूप में कागज का उपयोग करें।
- यदि आप काफी समय से बाहर हैं, तो आपने शायद देखा होगा कि जैसे-जैसे पृथ्वी घूमती है, वैसे क्षेत्र जो मूल रूप से छायांकित थे, अंत में धूप से झुलस जाते हैं। यदि ऐसा होता है, तो अपने बूथ को आधे घंटे के लिए बंद कर दें और अपने बूथ को अधिक छायादार क्षेत्र में ले जाएं।
- यह भी सुनिश्चित करें कि आप सनब्लॉक क्रीम (सनस्क्रीन) का उपयोग करके अपनी त्वचा को सनबर्न से बचाएं।
चरण 4. अपने बूथ को सजाएं।
नींबू पानी स्टैंड को सजाने के लिए कोई विशेष नियम नहीं हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप जो सजावट करते हैं वह आपके बूथ को सुशोभित कर सकती है और जब आप इसे सजाते हैं तो आप खुश महसूस करते हैं।
- आप नींबू पानी-थीम वाली सजावट का प्रिंट आउट ले सकते हैं जो आप ऑनलाइन पा सकते हैं, और फिर सजावट को अपने बूथ पर चिपका सकते हैं।
- अपने बूथ की सजावट स्वयं करने का प्रयास करें। आप नींबू पानी के नीबू, चश्मा, और घड़े को ठंडे नींबू पानी, या सूरज, समुद्र तट, और नींबू पानी के साथ करने के लिए कुछ भी आकर्षित कर सकते हैं।
- आप अपने बूथ में फूल लगा सकते हैं, या सफेद के बजाय रंगीन स्ट्रॉ और नैपकिन का उपयोग कर सकते हैं।
- सुनिश्चित करें कि आप एक बड़ा, सुंदर साइनबोर्ड बनाते हैं। साइनेज लोगों को बताएगा कि आप क्या बेच रहे हैं, साथ ही आपके उत्पाद की कीमत भी। इसे सही जगह पर लगाएं ताकि आने-जाने वाले लोग इसे पढ़ सकें। आपके डेस्क के सामने (एक मेज़पोश से ढका हुआ) बोर्ड को संलग्न करने के लिए एक शानदार जगह हो सकती है।
चरण 5. अपने बूथ के लिए एक फ़्लायर विज्ञापन बनाएँ।
यहां तक कि अगर आपका बूथ एक अच्छी जगह पर है, तो निश्चित रूप से आप चाहते हैं कि आपके घर के पास रहने वाले हर व्यक्ति को पता चले कि आप एक व्यवसाय चला रहे हैं। अपने नींबू पानी स्टैंड के लिए एक विज्ञापन बनाएं और अपने व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए इसे बूथ के चारों ओर रखें।
- आप लोगों का ध्यान आकर्षित करने के लिए सादे सफेद कागज या रंगीन निर्माण कागज का उपयोग कर सकते हैं।
- अपना नींबू पानी स्टैंड विज्ञापन बनाने के लिए विभिन्न रंगों के मार्करों का उपयोग करें।
- सुनिश्चित करें कि आपने अपने द्वारा बनाए गए विज्ञापन में प्रति गिलास नींबू पानी की कीमत और दिशा-निर्देश या अपने बूथ का पता शामिल किया है।
चरण 6. अपने बूथ के बारे में प्रचार करें।
अपने मित्रों को न केवल अपने बूथ पर आने के लिए कहें, बल्कि अन्य मित्रों को भी अपने बूथ के बारे में बताएं और उन्हें आने के लिए आमंत्रित करें। आप अपने बूथ के बारे में अपने फेसबुक पेज या अपने माता-पिता पर भी पोस्ट कर सकते हैं ताकि अधिक लोगों को पता चले कि आप बूथ कब और कहां खोलेंगे।
3 का भाग 2: नींबू पानी स्टैंड चलाना
चरण 1. एक दोस्ताना रवैया दिखाएं।
एक बड़ी मुस्कान और एक हंसमुख व्यक्तित्व से ज्यादा कुछ भी लोगों का ध्यान आकर्षित नहीं करता है। राहगीरों से बात करें और उन्हें अपना नींबू पानी खरीदने के लिए कहें। आपको आश्चर्य होगा कि आपके मित्रवत होने के कारण कितने ग्राहक आते हैं।
अपने ग्राहकों को यह बताकर फिर से वापस आने के लिए प्रोत्साहित करें कि आप कब फिर से खुलेंगे: “हमारा बूथ कल दोपहर फिर से खुल जाएगा! वापस आना मत भूलना!"
चरण 2. अपने बूथ को साफ सुथरा रखें।
यदि एक हंसमुख व्यक्तित्व लोगों का ध्यान आकर्षित कर सकता है, तो एक गन्दा बूथ वास्तव में उन्हें आने से रोक सकता है। सुनिश्चित करें कि आप नींबू पानी सावधानी से डालें ताकि नींबू पानी फैल न जाए और स्टैंड चिपचिपा हो जाए। नैपकिन को साफ ढेर में व्यवस्थित करें और स्ट्रॉ को एक गिलास में रखें ताकि वे टेबल पर न बिखरें। इसके अलावा, गिलासों को एक या दो ढेर में साफ करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप उन्हें बहुत अधिक नहीं रखते हैं ताकि वे गिर न जाएं।
चरण 3. उत्पादों की एक विस्तृत चयन की पेशकश करें।
जबकि नींबू पानी नींबू पानी स्टैंड पर बेचा जाने वाला एक विशिष्ट उत्पाद है, यदि आप एक से अधिक उत्पाद पेश कर सकते हैं तो आपके ग्राहक उनकी ओर अधिक आकर्षित हो सकते हैं। एक गर्म दिन में, कुछ लोग ठंडे बोतलबंद पानी का गिलास पसंद कर सकते हैं, इसलिए यह एक अच्छा विचार है कि एक कूलर (पेय को ठंडा रखने के लिए एक ढँकी हुई टोकरी) जिसमें ढेर सारा ठंडा बोतलबंद पानी हो। आप ट्रीट भी बेच सकते हैं ताकि ग्राहक अपने ताजा नींबू पानी के लिए 'मित्र' प्राप्त कर सकें।
- मुनाफा बढ़ाने के लिए आप अपना खुद का नाश्ता बना सकते हैं। कुकीज, ब्राउनी और लेमन बार घर के बने केक का विकल्प हो सकते हैं जो एक गिलास ताजा नींबू पानी के साथी के रूप में उपयुक्त हैं।
- कुछ लोग मीठे की जगह नमकीन स्नैक्स पसंद कर सकते हैं। प्रेट्ज़ेल, आलू के चिप्स या नट्स का एक बैग नींबू पानी की मिठास को संतुलित कर सकता है।
- एक स्वस्थ स्नैक विकल्प के लिए, ताजे फल का स्टॉक करें। कटे हुए सेब, संतरा, या तरबूज गर्म दिन पर ठंडे नींबू पानी के पूरक के लिए एक ताज़ा नाश्ता बनाते हैं।
चरण 4. सही बिक्री मूल्य निर्धारित करें।
सुनिश्चित करें कि आपने अपने द्वारा बेचे जाने वाले सभी उत्पादों के लिए सही मूल्य निर्धारित किया है। यदि आप बहुत अधिक प्यासे लोगों के साथ भीड़-भाड़ वाली जगह पर अपना बूथ खोल रहे हैं, तो अपना नींबू पानी लगभग सात हजार पांच सौ से दस हजार रुपये प्रति गिलास के हिसाब से बेचने की कोशिश करें।
- अपने ग्राहकों को आकर्षक ऑफ़र दें, जैसे "2 खरीदें 1 मुफ़्त पाएं!" आप एक गिलास नींबू पानी के लिए लाभ नहीं कमा सकते हैं, लेकिन इस प्रस्ताव के साथ आप माता-पिता और बच्चों दोनों को अधिक आगंतुकों को आकर्षित कर सकते हैं!
- अतिरिक्त लाभ प्राप्त करने के लिए एक टिप बॉक्स या जार भी तैयार रखें।
चरण 5. परिवर्तन के रूप में विभिन्न संप्रदायों में धन तैयार करें।
भले ही आप नींबू पानी का स्टैंड खोलकर पैसा कमाने की कोशिश कर रहे हों, फिर भी आपको बड़े बिलों को तोड़ने के लिए अपना पैसा खुद तैयार करना होगा। आपको 50 हजार रुपये या 100 हजार रुपये से ऊपर के मूल्यवर्ग (जैसे) के साथ पैसा तैयार करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन बीस हजार, दस हजार, पांच हजार, एक हजार और सैकड़ों मूल्यवर्ग में पैसा तैयार करें। यह बहुत परेशान करने वाला होगा यदि आपने किसी ग्राहक को सिर्फ इसलिए खो दिया क्योंकि उस ग्राहक को 100 हजार रुपये के नोटों से भुगतान करने पर कोई बदलाव नहीं मिला!
परिवर्तन और आपके ग्राहकों द्वारा आपको दिए जाने वाले धन को संग्रहीत करने के लिए लिफाफे तैयार करें। सुनिश्चित करें कि पैसा गायब नहीं होता है
चरण 6. अपने बिक्री परिणाम रिकॉर्ड करें।
नींबू पानी स्टैंड खोलने से व्यापार और वित्त के बारे में अच्छी सीख मिल सकती है। प्रत्येक बिक्री को रिकॉर्ड करके आपको प्राप्त होने वाली आय को हमेशा रिकॉर्ड करें और जानें।
- कागज की एक शीट पर पांच कॉलम बनाएं, और हर एक को इस प्रकार लेबल करें: 'दिन', 'बेचे गए नींबू पानी की मात्रा', 'मूल्य प्रति गिलास' और 'कुल'।
- हर बार जब आपका नींबू पानी बिकता है तो खेतों में भरें।
- बिक्री सप्ताह के अंत में, 'कुल' कॉलम में सभी नंबरों को जोड़कर देखें कि आपने कितना पैसा कमाया है।
चरण 7. अपने लाभ की गणना करें।
हो सकता है कि आपने पहले ही नींबू पानी बेचकर पैसा कमाया हो, लेकिन यह मत भूलिए कि आपने पहले नींबू पानी स्टैंड खोलने के लिए पैसे खर्च किए हैं। यह पता लगाने की कोशिश करें कि क्या आपने शुरुआत में लगाई गई पूंजी को वापस पाने में कामयाबी हासिल की है। आशा है, आपको बहुत लाभ होगा!
- अपने बूथ के लिए खरीदे गए प्रत्येक आइटम की कीमत लिखें, जिसमें नींबू पानी, चश्मा, स्ट्रॉ, नैपकिन, विज्ञापन फ़्लायर्स और बूथ सजावट, और बहुत कुछ शामिल हैं।
- इन वस्तुओं की कीमतों को जोड़ें।
- आपके द्वारा खरीदी गई वस्तुओं (स्टार्ट-अप कैपिटल) की कुल कीमत से अपनी बिक्री घटाएं। यदि परिणाम नकारात्मक है, तो आपको बेचने के उस सप्ताह नुकसान उठाना पड़ता है। यदि परिणाम सकारात्मक है, तो वह परिणाम वह लाभ है जो आपको नींबू पानी बेचने से मिलता है।
चरण 8. अपने बूथ को पुनर्गठित करें।
जब बूथ बंद होने वाला हो, तो बूथ के चारों ओर कचरा इकट्ठा करें, या तो खाली गिलास, इस्तेमाल किए गए नैपकिन, या कसा हुआ चूने के छिलके। जब लोग आपको अपने बूथ की सफाई करते देखेंगे, तो उन्हें यह आभास होगा कि आप एक साफ-सुथरे व्यक्ति हैं, इसलिए उन्हें आपके बूथ पर वापस आने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा।
भाग ३ का ३: नींबू पानी बनाना
चरण 1. तय करें कि आप असली नींबू से ताजा नींबू पानी बनाना चाहते हैं या तत्काल नींबू पानी पाउडर से।
असली नीबू से बना नींबू पानी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसमें तत्काल नींबू पानी के पाउडर से बने नींबू पानी की तुलना में ताज़ा स्वाद होता है। ऐसे और भी ग्राहक होंगे जो ताजा नींबू पानी या घर का बना नींबू पानी के विज्ञापन से आकर्षित होते हैं। हालांकि, तत्काल नींबू पानी पाउडर से बना नींबू पानी बनाना आसान है और कम खर्चीला है। तत्काल नींबू पानी पाउडर एक खाद्य सामग्री है जिसे मशीन का उपयोग करके संसाधित किया जाता है, इसलिए यह असली फल से बने नींबू पानी की तरह स्वस्थ नहीं है। प्रत्येक आधार सामग्री के पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करें और फिर तय करें कि आप किस आधार सामग्री का उपयोग करेंगे।
Step 2. झटपट नींबू पानी के पाउडर से नींबू पानी बना लें।
अगर आप इंस्टेंट लेमोनेड पाउडर का इस्तेमाल करेंगे तो आपको ज्यादा परेशानी नहीं होगी। नींबू पानी की प्रक्रिया त्वरित और आसान है।
- किराने की दुकान से तत्काल नींबू पानी पाउडर खरीदें।
- नींबू पानी के पाउडर को पानी में मिलाने के लिए पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करें। जब तक पाउडर पूरी तरह से भंग न हो जाए तब तक समान रूप से वितरित होने तक हिलाएं।
- यह देखने के लिए नींबू पानी की कोशिश करें कि यह बहुत मजबूत है या बहुत नरम है। यदि यह बहुत मजबूत है, तो अधिक पानी डालें और यदि यह बहुत नरम है, तो अधिक तत्काल नींबू पानी पाउडर डालें।
- एक बार जब आप अपने नींबू पानी से संतुष्ट हो जाते हैं, तो अब आप इसे बेचने के लिए तैयार हैं।
Step 3. नीबू के रस से ताजा नींबू पानी बना लें।
यदि आप असली नीबू से नींबू पानी बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको थोड़ी अधिक मेहनत करनी होगी, लेकिन परिणामी उत्पाद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होगा। अपनी जरूरत की सामग्री इकट्ठा करना शुरू करें। यह नुस्खा लगभग 4 लीटर नींबू पानी बनाता है।
- 8 नीबू
- 400 ग्राम चीनी
- 250 मिलीलीटर गर्म पानी
- 3, 8 लीटर ठंडा पानी
Step 4. गर्म पानी में चीनी मिलाएं।
गर्म पानी में चीनी मिलाने से ज्यादा चीनी घुल जाएगी जिससे बाद में आपके नींबू पानी में चीनी के दाने नहीं बचेगें। तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
चरण 5. अपने नीबू को रोल करें।
यदि आप अपने नीबू को निचोड़ने से पहले रोल करते हैं, तो वे अधिक रस का उत्पादन करते हैं। प्रत्येक चूने को टेबल पर रखें, फिर इसे अपने हाथ के आधार से दबाएं। इसे तब तक आगे-पीछे करें जब तक कि चूना सख्त न हो जाए।
एक बार जब आप नीबू को रोल कर लें, तो नीबू को दो हिस्सों में काट लें।
चरण 6. रस पाने के लिए नीबू को निचोड़ें।
प्रत्येक पूरा चूना लगभग 60 मिलीलीटर रस का उत्पादन कर सकता है। आपको 500 मिलीलीटर नीबू का रस मिलना चाहिए। यदि एकत्र किया गया रस 500 मिलीलीटर से कम है, तो अधिक नीबू को तब तक निचोड़ें जब तक कि एकत्रित रस 500 मिलीलीटर तक न पहुंच जाए।
- प्रत्येक नींबू के टुकड़े को एक कटोरे के ऊपर निचोड़ें और रस को कटोरे में गिरने दें। नींबू पानी में आप जो बीज या अनाज नहीं डालना चाहते हैं, उन्हें निकालने के लिए इसे निचोड़ते समय अपने हाथ की हथेली को चूने के नीचे खोलें।
- आप चूने को अंदर से खुरच सकते हैं ताकि अधिक रस निकल जाए।
Step 7. एक बड़े घड़े में अपनी सारी सामग्री मिला लें।
गर्म पानी और चीनी, नींबू का रस और ठंडे पानी के मिश्रण को एक घड़े में डालें जो आपके नींबू पानी को रखने के लिए पर्याप्त हो। चिकना होने तक हिलाएं और फ्रिज में ठंडा करें। ठंडा होने के बाद, आप ताजा नींबू पानी परोसने के लिए तैयार हैं।
चरण 8. नींबू पानी को सीधे बर्फ के साथ न मिलाएं।
यदि आप बर्फ को सीधे नींबू पानी के घड़े में डालते हैं, तो बूथ की रखवाली करते समय बर्फ पिघल जाएगी। आखिरकार, आपके नींबू पानी में बहुत अधिक पानी होगा।
वैकल्पिक रूप से, अपने नींबू पानी को बेचने से पहले उसे ठंडा करें। बर्फ से भरा एक बैग या कूलर लाएँ और इसे अपने बूथ के पास रखें ताकि ग्राहक अपने नींबू पानी को खरीदते समय उसमें बर्फ मिला सकें।
चरण 9. नींबू पानी के स्वाद के एक से अधिक विकल्प पेश करें।
एक बार जब आपके पास असली नींबू पानी हो जाए, तो आप अपने ग्राहकों को नींबू पानी के विभिन्न स्वादों का विकल्प देने के लिए कुछ अतिरिक्त स्वाद बना सकते हैं।
- 400 ग्राम स्ट्रॉबेरी को बारीक काट लें और 100 ग्राम चीनी मिला लें। इसे कमरे के तापमान पर 45 मिनट तक बैठने दें, फिर स्ट्रॉबेरी सिरप को फलों से अलग करें। नींबू पानी के प्रत्येक गिलास के लिए एक बड़ा चम्मच मीठा स्ट्रॉबेरी सिरप मिलाएं।
- स्ट्रॉबेरी के अलावा, आप अन्य फलों जैसे रसभरी, ब्लूबेरी, या अन्य प्रकार के फलों का उपयोग कर सकते हैं ताकि आप विभिन्न प्रकार के नींबू पानी का स्वाद ले सकें।
- तरबूज के टुकड़ों को ब्लेंडर में डालें और ब्लेंडर चालू करें। जब आपका काम हो जाए, तो तरबूज का नींबू पानी बनाने के लिए नींबू पानी में आपके द्वारा बनाया गया तरबूज का रस मिलाएं।
- रचनात्मक हो! गर्मियों के लिए आप जितने नींबू पानी के स्वाद के बारे में सोच सकते हैं उतने विकल्पों के साथ प्रयोग करने का प्रयास करें।
टिप्स
- अपने कुछ दोस्तों से बूथ पर मदद करने के लिए कहें, लेकिन सुनिश्चित करें कि उन्हें लाभ का उचित हिस्सा मिले।
- यदि आप अपना व्यवसाय साल भर चलाना चाहते हैं, तो आप सर्दियों में ठंडे नींबू पानी को गर्म चॉकलेट से बदल सकते हैं।
- अगर कोई बहुत व्यस्त है और आपके बूथ पर नहीं रुक सकता है, तो उसे आने के लिए मजबूर न करें। यदि आप विनम्र हैं, तो वह बाद में वापस आ सकता है।
- यदि आप परेशान हैं कि आपके पास बहुत सारे ग्राहक नहीं हैं, तो इसे न दिखाएं और सुनिश्चित करें कि आप अभी भी मज़े कर रहे हैं।
- अधिक लोगों को आकर्षित करने के लिए एक सुंदर पोस्टर बनाएं।
- अपने ग्राहकों के साथ दोस्ताना व्यवहार करें।
- कीमत बहुत अधिक निर्धारित न करें या आपके नींबू पानी को खरीदने वाले बहुत से लोग नहीं होंगे।
- सुनिश्चित करें कि आप प्रेजेंटेबल दिखें। अपने बालों को उलझने न दें और आपके कपड़े गंदे न हों, या लोग सोचेंगे कि आपने अपने गंदे हाथों से नींबू पानी मिला दिया है।
- यदि लोगों ने आपका नींबू पानी नहीं खरीदा है, तो उन्हें एक निःशुल्क पेय का नमूना देने का प्रयास करें। अगर वे इसे पसंद करते हैं, तो वे शायद एक पूरा गिलास खरीद लेंगे!
- आपके नींबू पानी का विक्रय मूल्य जितना कम होगा, आपको उतने ही अधिक ग्राहक मिलेंगे। सुनिश्चित करें कि आप पाँच हज़ार रुपये से कम और दस हज़ार रुपये से अधिक का विक्रय मूल्य निर्धारित नहीं करते हैं, लेकिन यदि आपके नींबू पानी का स्वाद बहुत स्वादिष्ट है, तो आप इसे दस हज़ार रुपये में बेच सकते हैं। यदि बिक्री मूल्य बहुत अधिक है, तो आपको अधिक ग्राहक नहीं मिलेंगे।
- अपने ग्राहकों के बारे में पूछें।
- अधिक लोगों को आकर्षित करने के लिए अपने बूथ का विज्ञापन करें।
- अपना नींबू पानी तब डालें जब लोग इसे खरीदें, न कि लोगों द्वारा इसे खरीदने से पहले। यदि आप शुरू से ही अपने नींबू पानी को चश्मे में डालते हैं, तो यह मक्खियों को आकर्षित कर सकता है और आपके बूथ को गन्दा बना सकता है।
- लोगों को अपना नींबू पानी खरीदने के लिए मजबूर न करें, बस पूछें कि क्या वे चाहते हैं।
- एक अतिरिक्त नींबू पानी भंडारण के रूप में कूलर को टेबल के नीचे रखें।
- अपने ग्राहकों को एक बच्चे के साथ एक स्टिकर दें (यह माता-पिता को प्रभावित कर सकता है और वे आपको टिप दे सकते हैं)।
- कुत्ते के लिए व्यवहार तैयार करें। आप आय के अतिरिक्त स्रोत के रूप में कुत्तों के लिए घर का बना व्यवहार बेचने की कोशिश कर सकते हैं।
- चिल्लाओ "नींबू पानी!" और बिक्री मूल्य या घर का बना नींबू पानी। या, आप कह सकते हैं "ताजा ठंडा नींबू पानी! ताजा ठंडा नींबू पानी यहाँ है!"
चेतावनी
- पैसे को अपने पास या टेबल के नीचे रखें। अपना पैसा उस जगह न रखें जहां चोरों के लिए इसे ले जाना आसान हो।
- अपने बूथ की देखभाल के लिए किसी के बिना न निकलें। आपका पैसा और नींबू पानी हो सकता है चोरी!
- सुनिश्चित करें कि यदि आप निजी स्वामित्व वाली भूमि चुनते हैं तो आपको अपना बूथ स्थापित करने की अनुमति है।
- यह सुनिश्चित करने के लिए सनस्क्रीन पहनें कि आपकी त्वचा सनबर्न न हो।
- चूने को काटने में आपकी मदद करने के लिए किसी वयस्क से पूछें।
