भोजन और मनोरंजन 2024, नवंबर

हरी मिर्च उगाने और इन कुरकुरे और स्वादिष्ट हरे फलों का आनंद लेने के लिए आपको विशेषज्ञ माली होने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस धैर्य, ध्यान देने की जरूरत है और सही बढ़ती परिस्थितियों के बारे में थोड़ा ज्ञान होना चाहिए। अधिकांश अन्य किस्मों की तरह, हरी मिर्च गर्म परिस्थितियों में पनपती है। इसलिए, शुष्क जलवायु वाले देशों में हरी मिर्च का गौरव का एक लंबा इतिहास रहा है। इस तथ्य के आधार पर, हरी मिर्च के पौधे बोने के लिए सही स्थान के बारे में सोचना महत्वपूर्ण है, आपको उन्हें कितनी बार

हालांकि आम केवल गर्म जलवायु में ही उगते हैं, वे अपने मीठे, स्वादिष्ट स्वाद के लिए दुनिया भर में पसंद किए जाते हैं और नाश्ते के रूप में या किसी भी भोजन में एक योजक के रूप में परिपूर्ण होते हैं। आम खाने से पहले आपको इसका आनंद लेने के विभिन्न तरीकों के बारे में पता होना चाहिए। आम के बारे में अपना ज्ञान बढ़ाने के लिए इन सुझावों का पालन करें। कदम विधि १ का ३:

यदि ठीक से संभाला जाए तो स्ट्रॉबेरी एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में रह सकती है, लेकिन यह बताना हमेशा आसान नहीं होता कि वे स्टोर में कितने समय से हैं। ये टिप्स आपके स्ट्रॉबेरी को सामान्य से कुछ दिनों तक ताजा रखने में आपकी मदद कर सकते हैं। यदि आप तुरंत पूरी स्ट्रॉबेरी का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो इन निर्देशों का पालन करें जिसमें स्ट्रॉबेरी को अपने फ्रीजर में कैसे स्टोर किया जाए। कदम विधि 1 में से 2:

दक्षिण पूर्व एशिया से उत्पन्न रामबूटन, अब दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय जलवायु में बढ़ता है। रामबूटन नाम मलय में "रामबूट" शब्द से आया है, इसकी नरम, झुकी हुई रीढ़ इस फल को पहचानना आसान बनाती है। कोस्टा रिका में, रामबूटन को मैमोन चिनो या चीनी सॉकर के रूप में जाना जाता है, जो कि जिस तरह से खाया जाता है और लीची के साथ फल का संबंध, चीन से एक प्रकार का फल है। कदम भाग १ का २:

अंगूर डर्टी डोजेन की उपज का हिस्सा हैं। डर्टी डोजेन एक ऐसी फसल है जिसमें कीटनाशकों की मात्रा सबसे अधिक होती है। कुछ मामलों में, अंगूर को धोने के बाद भी कीटनाशक रह सकते हैं। कीटनाशकों से मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के लिए जहरीले रसायनों के संपर्क में आने का खतरा बढ़ जाएगा। इसे रोकने के लिए, आप अपने अंगूरों को पानी का उपयोग करके उचित सफाई तकनीकों से धो सकते हैं या उन्हें सिरके और पानी के घोल में भिगो सकते हैं। कदम विधि 1 में से 3:

नए आलू ऐसे आलू होते हैं जिन्हें बहुत कम उम्र में काटा जाता है, जिसमें चीनी की मात्रा अभी तक स्टार्च में परिवर्तित नहीं हुई है। ये आलू छोटे, पतले-पतले होते हैं, और पकाए जाने पर मांस नरम और कोमल होता है। आलू तलने के बजाय बेक या उबाले जाने पर सबसे अच्छे लगते हैं। यह लेख आलू पकाने के तीन तरीके प्रदान करता है:

चाहे आप अपनी खुद की मिर्च उगा रहे हों या जब आप बाजार में सस्ते दामों का लाभ उठाना चाहते हों, तो मिर्च को संरक्षित करना आपकी मिर्च को साल भर रखने का एक शानदार तरीका है। मिर्च को तेल में सुखाने, नमकीन बनाने, जमने या संरक्षित करने के बीच एक विधि चुनें। संरक्षण की प्रत्येक विधि एक अलग बनावट का उत्पादन करेगी, लेकिन मिर्च का स्वाद और गर्मी बरकरार रहेगी चाहे आप कोई भी तरीका चुनें। कदम विधि १ में से ४:

पैसे बचाने और परिवार के लिए स्वादिष्ट भोजन परोसने के लिए चिकन के सभी भागों को पकाना एक प्रभावी उपाय है। स्वादिष्ट चिकन मांस का आनंद लेने में सक्षम होने के अलावा, सूप पकाते समय चिकन की हड्डियों का उपयोग शोरबा के लिए भी किया जा सकता है। चिकन को क्वार्टर में काटते समय, आपको हल्के और गहरे रंग के मांस को अलग करना होगा, जिसके परिणामस्वरूप 4 समान आकार के टुकड़े आएंगे जिन्हें ग्रिल किया जा सकता है, उबाला जा सकता है या इच्छानुसार पकाया जा सकता है। कदम 2 का भाग 1:

जून और अगस्त के बीच की छोटी अवधि के दौरान ब्लूबेरी सबसे स्वादिष्ट और रस से भरपूर होती हैं। अपने चरम पर ब्लूबेरी को फ्रीज करने से आप सर्दियों के ताजा, गर्मियों के स्वाद का आनंद ले सकेंगे। ब्लूबेरी को फ्रीज करने के लिए, उन्हें एक ट्रे पर समान रूप से फैलाएं और फ्रीजर में फर्म तक रखें, फिर उन्हें बैग में रखें ताकि आप उन्हें और अधिक कॉम्पैक्ट रूप से स्टोर कर सकें। यदि आप जानना चाहते हैं कि ब्लूबेरी को उनके स्वाद और बनावट को बनाए रखने के लिए कैसे फ्रीज किया जाए, तो इस लेख को पढ़ना जा

ठंड से पहले ताजा छोले को ब्लांच करना एक महत्वपूर्ण कदम है। छोले को ब्लैंच करना भी एक प्रारंभिक चरण है जिसका उपयोग पेशेवर शेफ द्वारा उन्हें तलने या सलाद में उपयोग करने से पहले किया जाता है। छोले को संक्षेप में उबाला जाता है, फिर जल्दी से ठंडे पानी में ठंडा किया जाता है। यदि सही तरीके से किया जाता है, तो यह प्रक्रिया सेम में एंजाइम और बैक्टीरिया को नष्ट कर देगी जो जमे हुए होने पर अपना स्वाद और रंग बदल देगी, या सेम परोसने से पहले देरी हो जाएगी। इस प्रक्रिया को ठीक से कैसे करें, यह

शकरकंद को अगर ठीक से रखा जाए तो यह महीनों तक चल सकता है। हालांकि, आपको डेंट या सड़ांध से बचने के लिए उचित भंडारण प्रक्रियाओं का पालन करना चाहिए। शकरकंद को कमरे के तापमान पर और ठंडा रखने के बारे में आपको यह जानने की जरूरत है। कदम विधि 1:

एक पूरे चिकन को काटना एक कठिन काम की तरह लग सकता है, लेकिन अगर आप जानते हैं कि कैसे, आप एक पेशेवर कुक की तरह पूरे चिकन को काट पाएंगे। चिकन के प्रत्येक टुकड़े को जल्दी और कुशलता से काटने के लिए इन आसान चरणों का पालन करें। कदम विधि १ का ५:

सूखे मशरूम बहुत अच्छे होते हैं - स्वाद से भरपूर, विभिन्न प्रकार के खाद्य व्यंजनों के लिए बढ़िया, और लगभग हमेशा के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। आप इसे ताज़ा कर सकते हैं और इसे विभिन्न प्रकार के सूप, रिसोट्टो, पास्ता व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं … और लगभग हर स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में सोच सकते हैं। अपने स्वयं के सूखे मशरूम बनाने के लिए इस लेख में सूचीबद्ध चरणों का पालन करें। कदम विधि १ का ३:

ताजी ब्रोकली गर्मियों के बीच में अपनी चरम फसल तक पहुंच जाती है, लेकिन जब यह जमी हो, तो आप पूरे साल इस सब्जी का आनंद ले सकते हैं। ब्रोकली को फ्रीज़ करना एक आसान प्रक्रिया है, और स्टोर से खरीदे गए ब्रोकली की तुलना में सेल्फ फ्रोजन ब्रोकली का स्वाद और बनावट बहुत बेहतर होती है। ब्रोकली को फ्रीज़ करने के लिए हमारा गाइड पढ़ें और ब्रोकली का तीन अलग-अलग तरीकों से आनंद लें:

आप इस बात से सहमत होंगे कि क्रोइसैन एक हल्का नाश्ता है जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि दुनिया के विभिन्न हिस्सों में नाश्ते के मेनू के रूप में भी बहुत लोकप्रिय है। अपनी स्वादिष्टता को अधिकतम करने के लिए, खाने से पहले क्रोइसैन को आमतौर पर ओवन या टोस्टर में गर्म करने की आवश्यकता होती है। अगर आपके पास कच्चा क्रोइसैन है, तो इसे खाने से पहले बेक करना न भूलें। कदम विधि 1 में से 3:

अधिकांश आधुनिक ओवन रसोई में होने वाली घटनाओं को रोकने के लिए लॉकिंग तंत्र के साथ बनाए जाते हैं। यद्यपि ओवन का उपयोगकर्ता इस प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकता है, स्व-सफाई प्रक्रिया के दौरान ओवन स्वचालित रूप से लॉक हो जाएगा। मैनुअल को पढ़े बिना भी बंद ओवन को खोलने के कई तरीके हैं। हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक ब्रांड की प्रक्रिया थोड़ी अलग होती है। कदम विधि 1 में से 3:

एप्सम सॉल्ट को पैर के दर्द से राहत पाने के सबसे आसान तरीकों में से एक माना जा सकता है और यह घरेलू क्लींजिंग एजेंट के रूप में भी काम करता है। एप्सम सॉल्ट को अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में शामिल करना चीजों को पूरा करने का एक गैर-विषैले और आसान तरीका है। कदम विधि 1 में से 2:

ब्लैंचिंग या ब्लांचिंग (कुछ इसे ब्लैंचिंग कहते हैं) सब्जियों को थोड़े समय के लिए पकाने की एक विधि है - या तो उबलते पानी में या भाप का उपयोग करके - और फिर उन्हें तुरंत बर्फ के पानी में ठंडा कर दें। जब ठीक से किया जाता है, तो ब्लैंचिंग सब्जियों के चमकीले हरे रंग को बरकरार रखेगी और उनकी कुरकुरे बनावट को भी बरकरार रखेगी। यहाँ दो ब्लैंचिंग विधियाँ हैं जिनका उपयोग आप अपनी पसंदीदा ब्रोकली को पकाने के लिए कर सकते हैं। कदम विधि 1:

बहुत से लोग रोजाना खाने के लिए कांटे का इस्तेमाल करते हैं। हालांकि, हर कोई खाने के लिए कांटे का उपयोग करने की तकनीक और शिष्टाचार को नहीं समझता है। एक कांटा का उपयोग करने का तरीका जानने से आपके लिए खाना आसान हो जाएगा, और मित्रों, परिवार या व्यावसायिक भागीदारों पर एक अच्छा प्रभाव छोड़ेगा। कांटे सिर्फ खाने के लिए ही नहीं, अन्य चीजों के लिए भी उपयोगी होते हैं। एक कांटा का उपयोग करना सीखना आपको इस साधारण कटलरी की क्षमता को अधिकतम करने में मदद कर सकता है। कदम विधि १ का ३:

टेक्सचर्ड वेजिटेबल प्रोटीन (TVP) सोया आटे से बनाया जाता है जिसे स्टीम करके सुखाया जाता है, जिससे यह एक स्वादिष्ट और सस्ता प्रोटीन बन जाता है जो शाकाहारियों को पसंद होता है। TVP की बनावट कीमा बनाया हुआ मांस के समान होती है, और विभिन्न मसालों के साथ पकाए जाने पर स्वादिष्ट लगती है। यदि आप TVP का उपयोग करके स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए तैयार हैं, तो चरण 1 पढ़ें। कदम विधि 1 में से 2:

बेकन या बेकन स्वादिष्ट है, चाहे आप इसे कैसे भी पकाएँ। हालांकि, यदि आप एक बार में एक पाउंड से अधिक बेकन पकाना चाहते हैं, तो हम प्रक्रिया को आसान और तेज़ बनाने के लिए ओवन का उपयोग करने की सलाह देते हैं। ओवन के बिना, आपको चूल्हे के टुकड़े-टुकड़े पकाने के लिए लंबे समय तक स्टोव के सामने खड़ा होना पड़ता है। साथ ही, इस ओवन विधि को जल्दी और आसानी से साफ किया जा सकता है!

नारियल अपने मीठे, उष्णकटिबंधीय स्वाद के कारण विभिन्न प्रकार के कैंडी व्यंजनों के लिए एकदम सही है। नीचे दुनिया भर से स्वादिष्ट नारियल कैंडी बनाने के निर्देश प्राप्त करें। कदम विधि 1 में से 4: चौकोर नारियल कैंडी बनाना चरण 1. सभी सामग्री इकट्ठा करें। स्वादिष्ट चौकोर नारियल कैंडी बनाने के लिए, आपको चाहिए:

यदि आप इसे रेफ्रिजरेटर में ठीक से स्टोर करते हैं तो शतावरी एक सप्ताह या उससे अधिक समय तक ताजा रहेगी। शतावरी के डंठल फूल के तनों के समान होते हैं, उन्हें ताजा रखने के लिए उन्हें सीधा और नम रखा जाना चाहिए। ताजा या पके हुए शतावरी को स्टोर करना सीखें ताकि यह यथासंभव लंबे समय तक चले। कदम विधि 1 में से 3:

खाने की प्रतियोगिता में प्रवेश करने से आपको पुरस्कार राशि अर्जित करने और भरपूर भोजन का आनंद लेने का अवसर मिलेगा। विभिन्न प्रकार की खाने की प्रतियोगिताएं होती हैं जो अक्सर आयोजित की जाती हैं। खाने की प्रतियोगिताएं तीखेपन, गति, मात्रा या इन कारकों के संयोजन पर ध्यान केंद्रित कर सकती हैं। अन्य प्रवेशकों को हराने और खिताब का दावा करने के लिए आपको प्रतियोगिता से पहले महीनों या हफ्तों की तैयारी करनी होगी। एक सख्त प्रशिक्षण योजना बनाएं और प्रतियोगिता से पहले अच्छी तरह से उस पर टिके रह

मूल रूप से, पिनव्हील सैंडविच सैंडविच होते हैं जिन्हें लुढ़काया जाता है और सुशी के छोटे टुकड़ों में काटा जाता है; इंडोनेशियाई लोग इसे रोल्स के नाम से जानते हैं। यद्यपि यह वास्तव में आपके द्वारा चुने गए भरने पर निर्भर करता है, मूल रूप से स्वादिष्ट रोल विभिन्न अवसरों पर परोसे जाते हैं;

स्टारबक्स पर ऑर्डर करना हममें से उन लोगों के लिए डराने वाला हो सकता है जो नियमित स्टारबक्स ग्राहक या कॉफी प्रेमी नहीं हैं। कॉफी बनाने के दिशा-निर्देशों की कुछ बुनियादी समझ के साथ, स्टारबक्स पर आपका अगला ऑर्डर सुखद होगा। कदम 2 में से 1 भाग:

आपके पास रोटी बनाने की मशीन है, लेकिन कोई उपयोगकर्ता पुस्तिका नहीं है? हो सकता है कि आपने इसे किसी थ्रिफ्ट स्टोर से खरीदा हो, किसी रिश्तेदार से खरीदा हो, या यह नहीं पता हो कि गाइडबुक कहां गई। मशीन को "किसी दिन इसका उपयोग करने" की उम्मीद में रसोई की अलमारी में धूल जमा करने देने के बजाय, अभी से स्वादिष्ट गर्म बन्स बनाने के लिए तैयार हो जाइए। यह लेख आपका मार्गदर्शन करेगा। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं?

तले हुए प्याज विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ संयुक्त होने के लिए उपयुक्त हैं। इसे तेज और आसान बनाना और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। आशा है कि आप इसका आनंद लेने के लिए ललचाएंगे! आपको बस इतना करना है कि इस व्यंजन को अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज और तेल तैयार करें और किसी भी भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए एकदम सही हैं। अवयव भुने हुए प्याज त्वरित और आसान प्याज, कटा हुआ सब्जी/जैतून का तेल या मक्खन या "

हालांकि ज्यादातर लोग बेकन को स्टोव या माइक्रोवेव में पकाते हैं, लेकिन इसे टोस्टर ओवन में भी क्रिस्पी में पकाया जा सकता है। यह उपकरण रसोई को गन्दा किए बिना स्वादिष्ट बेकन का उत्पादन कर सकता है। सबसे पहले आपको बेकन को बेकिंग शीट पर रखना होगा। बेकन को 10 से 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह कुरकुरापन के वांछित स्तर तक न पहुंच जाए। आप बेकन को रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं और बाद में इसे गर्म कर सकते हैं। कदम विधि 1 का 3:

यदि आपने अभी-अभी अपने बगीचे से ब्रसेल्स स्प्राउट्स काटे हैं या उन्हें किराने की दुकान पर छूट पर थोक में खरीदा है, तो आप जानना चाह सकते हैं कि खराब होने से पहले आप उन सभी को कैसे खाने जा रहे हैं। सौभाग्य से, आप इन सब्जियों को एक साल तक के लिए फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं ताकि आपके पास इनका आनंद लेने के लिए अधिक समय हो। यदि आप चाहते हैं कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स का स्वाद और पोषण सामग्री अधिक समय तक रहे, तो उन्हें फ्रीजर में रखने से पहले ब्लैंच (अर्थात, सब्जियों को ठंड के लिए तैयार क

डेसर्ट से लेकर सलाद तक कई तरह के व्यंजनों में नाशपाती का स्वाद बहुत अच्छा लगता है, लेकिन इसका आनंद लेते हुए किसी को भी बीज बाहर थूकना पसंद नहीं है। इसलिए, यह ट्यूटोरियल आपको एक नाशपाती के कोर या केंद्र को हटाने के कुछ सरल तरीके दिखाएगा जिसमें बीज होते हैं, चाहे आप उन्हें विभाजित करना चाहते हैं या पहले काटना चाहते हैं या पोच्ड या पोच्ड नाशपाती बनाने के लिए उन्हें पूरा छोड़ देना चाहते हैं। कदम 3 का भाग 1:

क्या आप जानते हैं कि मशरूम एक प्राकृतिक स्वाद है जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट होता है? दुर्भाग्य से, ताजे मशरूम में एक सप्ताह से भी कम समय में सड़ने की प्रवृत्ति होती है। हालांकि, चिंता न करें क्योंकि वास्तव में, यदि मशरूम जमे हुए हैं, अचार में संसाधित किए गए हैं, या डिहाइड्रेटर (फूड ड्रायर) की मदद से सुखाए गए हैं, तो शेल्फ लाइफ बढ़ जाएगी। वह तरीका चुनें जो आपके द्वारा पकाए जाने वाले व्यंजनों के प्रकार के लिए सबसे उपयुक्त हो!

क्या आपने करी का एक बड़ा बर्तन बनाने में कामयाबी हासिल की, लेकिन यह आपके स्वाद की कलियों के लिए बहुत मसालेदार थी? चिंता मत करो! मूल रूप से, आपकी रसोई में पहले से मौजूद साधारण सामग्री का उपयोग करके करी के तीखेपन को आसानी से कम किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप अपनी करी में नारियल का दूध, डेयरी उत्पाद या अतिरिक्त तेल मिला सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप तीखेपन को बेअसर करने के लिए नुस्खा में सूचीबद्ध मूल सामग्री, जैसे मांस या सब्जियां, का एक माप भी जोड़ सकते हैं। यदि आपके पास सीमि

स्टारफ्रूट सुंदर दिखने वाले फलों में से एक है। एक तारे जैसा दिखने वाला विशिष्ट आकार होने के कारण इसे स्टारफ्रूट भी कहा जाता है। यह सुनहरा पीला फल काफी सजावटी होता है और लेट्यूस या फलों के कटोरे को सजाने के लिए पतले, तारे के आकार के स्लाइस में काटा जा सकता है। कदम 3 का भाग 1:

स्वादिष्ट ब्लैकबेरी फल गर्मियों के सबसे मीठे फलों में से एक है। हालांकि, क्योंकि फलने का मौसम छोटा है, वर्ष के अन्य समय में अच्छे ब्लैकबेरी प्राप्त करना मुश्किल (यदि असंभव नहीं है) है। गर्मियों की फसल को अधिकतम करने के लिए - ब्लैकबेरी को उनके पकने के चरम पर फ्रीज करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपके पास पूरे वर्ष यह स्वादिष्ट फल है!

यदि आपने कभी चावल को माइक्रोवेव में डालकर गर्म करने की कोशिश की है, तो आप जान जाएंगे कि इससे केवल सूखे, बिना स्वाद वाले चावल मिलते हैं। हालाँकि, यदि आप पानी डालते हैं और चावल को भाप देने के लिए सील करते हैं, तो आपको माइक्रोवेव, स्टोव या ओवन से स्वादिष्ट चावल मिलेंगे। कदम विधि १ का ३:

आप इस बात से सहमत होंगे कि सुबह, या दोपहर और शाम को भी नरम और गर्म पैनकेक का ढेर खाने से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ नहीं है! हालाँकि पेनकेक्स को आमतौर पर सप्ताहांत के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है, लेकिन हर सुबह उन्हें परोसने में कुछ भी गलत नहीं है, आप जानते हैं!

बोक चोय गोभी परिवार की एक सब्जी है जिसमें कुरकुरे, ताजे और हल्के स्वाद के साथ चमकीले हरे रंग का रंग होता है। इस सब्जी में कई विटामिन और पोषक तत्व होते हैं, और इसका बनावट अच्छा और चिकना स्वाद होता है। बोक चॉय एशियाई व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन आप इसे सलाद, सूप, हलचल-फ्राइज़ आदि में भी जोड़ सकते हैं। पत्तियों और तनों दोनों का सेवन किया जा सकता है। कदम विधि 1:

भांग के बीज प्रोटीन, फाइबर और फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो उन्हें अन्य स्वस्थ अनाज जैसे कद्दू के बीज और अलसी के बराबर बनाते हैं। अपने भांग के बीजों को इस्तेमाल करने के लिए तैयार होने से पहले एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। भांग के बीज सलाद, बेक्ड पेस्ट्री, स्नैक्स और दही के अतिरिक्त उपयुक्त हैं। कदम विधि 1 का 3:

चेरी एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन है। दुर्भाग्य से, चेरी में बड़े, अखाद्य बीज होते हैं। ड्रूप आखिरी चीज है जिसे आप फ्रूट सलाद या होममेड चेरी पाई का एक टुकड़ा खाते समय काटना चाहते हैं। चेरी तैयार करने के तीन मुख्य तरीकों में बीज को काटना, चुनना या बाहर निकालना शामिल है। कदम विधि १ का ३: