भोजन और मनोरंजन 2024, नवंबर

जीभ पर मसालेदार सनसनी को कैसे दूर करें: 9 कदम (चित्रों के साथ)

जीभ पर मसालेदार सनसनी को कैसे दूर करें: 9 कदम (चित्रों के साथ)

क्या आप मसालेदार भोजन प्रेमी हैं? यदि हां, तो निश्चित रूप से आप जानते हैं कि अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भोजन का सेवन करने के बाद जीभ पर होने वाली जलन कितनी कष्टदायी होती है। एक ओर, आप इसे खाना बंद नहीं कर सकते; लेकिन दूसरी ओर, इसके बाद जो अनुभूति हुई वह अत्यंत अप्रिय थी। चिंता मत करो;

पिज्जा चट्टानों को साफ करने के 3 तरीके

पिज्जा चट्टानों को साफ करने के 3 तरीके

पिज्जा क्यूब्स पत्थर के टुकड़े होते हैं जिनका उपयोग घर पर कुरकुरे पिज्जा और अन्य खाद्य पदार्थ बनाने के लिए किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, पिज्जा के पत्थरों को नियमित रूप से साफ करने की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि जितना अधिक बार उनका उपयोग किया जाएगा, पिज्जा उतना ही स्वादिष्ट होगा। सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि पिज्जा पत्थरों को साफ करने की आवश्यकता होने पर उन्हें ठीक से कैसे साफ किया जाए। कुछ तरीके, जैसे साबुन और पानी से सफाई, पत्थर को स्थायी नुकसान पहुंचा सकते हैं। यहा

बाकलावा कैसे बनाएं: 11 कदम (चित्रों के साथ)

बाकलावा कैसे बनाएं: 11 कदम (चित्रों के साथ)

कभी बकलवा नामक मिठाई के बारे में सुना है? दरअसल, बकलवा एक पारंपरिक भूमध्यसागरीय मिठाई है। यदि आपने हमेशा पेस्ट्री की दुकान पर बकलवा को ऐसी कीमतों पर खरीदा है जो सस्ते नहीं होते हैं, तो अपना खुद का बनाने का प्रयास क्यों न करें? आसान चरणों के लिए यह नुस्खा पढ़ें!

भारतीय फालूदा कैसे बनाएं: 11 कदम (चित्रों के साथ)

भारतीय फालूदा कैसे बनाएं: 11 कदम (चित्रों के साथ)

फालूदा एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो गुलाब की चाशनी और अन्य स्वादों के साथ मीठे पेय के रूप में बनाई जाती है। हालांकि यह पेय पश्चिमी देशों में बहुत प्रसिद्ध नहीं है, फालूदा का स्वाद ऐसा होता है जो विदेशी स्वादों के अनुकूल होना आसान होता है, और इसकी मोटाई लगभग मिल्कशेक या स्मूदी के समान होती है। फालूदा बनाना अपेक्षाकृत आसान है - कुछ लोगों के लिए, सबसे कठिन काम फालूदा बनाने के लिए कुछ सामग्री ढूंढना है, भले ही अधिकांश भारतीय या दक्षिण एशियाई किराना स्टोर उन्हें बेचते हैं।

कुल्फी बनाने के 3 तरीके (भारतीय दूध आइसक्रीम)

कुल्फी बनाने के 3 तरीके (भारतीय दूध आइसक्रीम)

कुल्फी, या भारतीय और पाकिस्तानी आइसक्रीम, एक समृद्ध मिठाई है जो गर्म मौसम के लिए एकदम सही है। पारंपरिक तरीके से इस आइसक्रीम को बनाने में एक घंटे से ज्यादा का समय लगता है. हालांकि, धैर्य के साथ, आपको नट्स और कारमेल के बहुत स्वादिष्ट स्वाद के साथ चबाने वाली आइसक्रीम मिल जाएगी। इस बीच, जब आपके पास ज्यादा समय नहीं है, तो आप इस स्वादिष्ट स्नैक को बनाने के लिए कुछ तरकीबों का उपयोग कर सकते हैं। बिना किसी अतिरिक्त के परोसें, या केसर, पिस्ता, या अन्य स्वाद के साथ छिड़के। अवयव फ

कैसे बनाएं बीफ बिरयानी (तस्वीरों के साथ)

कैसे बनाएं बीफ बिरयानी (तस्वीरों के साथ)

बीफ बिरयानी भारत और पाकिस्तान की मशहूर डिश है जिसे बनाना काफी आसान है. यह नुस्खा 4-6 सर्विंग्स बना देगा। रात के खाने के लिए इस व्यंजन को आजमाएं। पार्टी में इस डिश के साथ अपने मेहमानों को भी परोसें! अवयव 500 ग्राम कटा हुआ बीफ 1 बड़ा चम्मच तेल २ बड़े प्याज छिले और कटे हुए २ चम्मच कटी हुई अदरक की जड़ ३/४ कप लंबे दाने वाले चावल १/२ कप भूरी या हरी दाल २ बड़े टमाटर छिले और कटे हुए मांस भिगोने के लिए 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका 175 मिली सादा दही ताजा पिसा नम

भारतीय करी कैसे बनाएं (चित्रों के साथ)

भारतीय करी कैसे बनाएं (चित्रों के साथ)

करी कई प्रकार की होती है, लेकिन वे सभी कुछ बुनियादी सामग्रियों से आती हैं। प्याज, अदरक और लहसुन को पकाकर शुरू करें, फिर ढेर सारे मसाले डालें और अंत में सभी सामग्री को तरल ग्रेवी के साथ मिलाएं। भारतीय करी पकाने की विधि अन्य व्यंजनों की तुलना में तकनीक का समर्थन करती है, क्योंकि करी का अंतिम स्वाद आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले मसालों पर निर्भर करता है। एक बार जब आप करी बनाने के मूल सिद्धांतों को जान लेते हैं, तो आप कुछ ही समय में इस क्लासिक भारतीय व्यंजन को परोस सकते हैं।

जापानी करी बनाने के 3 तरीके

जापानी करी बनाने के 3 तरीके

जापानी करी कई अलग-अलग तरीकों से बनाई जा सकती है, लेकिन सामान्य तौर पर, जापानी करी को मांस, सब्जियों और पानी के एक अनुभवी स्टॉक में करी सामग्री को मिलाकर बनाया जाता है। सभी सामग्री मिक्स होने के बाद, मिश्रण को धीमी आंच पर धीरे-धीरे पकाया जाएगा और चावल के साथ परोसा जाएगा। अवयव ३ से ४ सर्विंग बनाने के लिए करी मिक्स सामग्री 4 बड़े चम्मच (60 मिली) मक्खन 7 बड़े चम्मच (105 मिली) गेहूं का आटा 2 बड़े चम्मच (30 मिली) करी पाउडर 2 बड़े चम्मच (30 मिली) गरम मसाला करी

झोलाछाप कैसे करें: 12 कदम (चित्रों के साथ)

झोलाछाप कैसे करें: 12 कदम (चित्रों के साथ)

Kwek Kwek एक लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक है और फिलीपींस में इसका व्यापक रूप से आनंद लिया जाता है। हालाँकि, आप सही सामग्री और उपकरणों का उपयोग करके घर पर अपना स्वयं का संस्करण भी बना सकते हैं। उबले हुए बटेर अंडे को संतरे के घोल में लपेटकर क्रिस्पी होने तक भूनें। उसके बाद, अंडे को मीठी और खट्टी चटनी के साथ परोसें। अवयव ४ सर्विंग्स के लिए मूल सामग्री 1 दर्जन बटेर अंडे २५० ग्राम गेहूं का आटा पानी उबालने के लिए तेल तलने के लिए कोटिंग आटा २५० ग्राम गेहूं का आट

नाचोस बनाने के 3 तरीके

नाचोस बनाने के 3 तरीके

क्या आप मेक्सिकन खाना खाना पसंद करते हैं? यदि हां, तो निश्चित रूप से, नाचोस नामक स्नैक अब आपके कानों के लिए विदेशी नहीं है। यदि पारंपरिक नुस्खा के अनुसार परोसा जाता है, तो नाचोस में आम तौर पर एक मसालेदार, मलाईदार, कुरकुरे और खट्टे स्वाद होते हैं, और इसमें पनीर का मिश्रण होता है जो निश्चित रूप से स्वादिष्टता को जोड़ने में प्रभावी होता है। हालांकि, जो चीज वास्तव में नाचोस को इतना लोकप्रिय बनाती है, वह वह सहजता है जिसके साथ उन्हें विविध किया जा सकता है। तो क्यों न स्वादिष्ट और समृ

Moci कैसे बनाएं: 13 स्टेप्स (चित्रों के साथ)

Moci कैसे बनाएं: 13 स्टेप्स (चित्रों के साथ)

मोसी पर नाश्ता करना चाहते हैं लेकिन उन्हें हर जगह खोजने में परेशानी होती है? इसे स्वयं बनाने का प्रयास क्यों न करें? सबसे अधिक संभावना है, आपके घर की रसोई में आवश्यक सामग्री पहले से ही उपलब्ध है। यदि ऐसा नहीं है, तो आप उन्हें किराने की दुकान या प्रमुख सुपरमार्केट में आसानी से पा सकते हैं। अपना खुद का बनाकर, निश्चित रूप से आप स्वाद, आकार और मोसी भरने के प्रकार को निर्धारित कर सकते हैं। दिलचस्प है ना?

फ्रिटो पाई बनाने के 3 तरीके

फ्रिटो पाई बनाने के 3 तरीके

फ्रिटो पाई का आविष्कार टेक्सास में फ्रिटो कॉर्पोरेशन द्वारा किया गया था, लेकिन वे पूरे दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य में पूजनीय हैं। आप अपनी पसंदीदा मिर्च रेसिपी का उपयोग कर सकते हैं, या इस क्लासिक टेक्सास रेड चिली रेसिपी से एक उदाहरण कॉपी कर सकते हैं। अवयव बेक्ड फ्रिटो पाई"

कैसे एक पलिटाव बनाने के लिए: 6 कदम (चित्रों के साथ)

कैसे एक पलिटाव बनाने के लिए: 6 कदम (चित्रों के साथ)

पालिटा च्यूबी और मीठे चावल के केक हैं जो चीनी, नारियल और तिल के साथ सबसे ऊपर हैं। Palitaw एक फिलिपिनो मिठाई है। यह भोजन अक्सर प्राथमिक विद्यालयों के पास बेचा जाता है, लेकिन वयस्क भी इसे पसंद करते हैं। इन स्वादिष्ट स्नैक्स को बनाना काफी आसान है, इसलिए पलीता बनाने की विधि जानने के लिए पढ़ते रहें। अवयव १ कप चिपचिपा चावल का आटा 1/2 कप पानी 1/2 कप सफेद दानेदार चीनी कोटिंग के लिए 1 कप कद्दूकस किया नारियल कोटिंग के लिए 2 बड़े चम्मच तिल कोटिंग के लिए कदम विध

तमाले कैसे खाएं: 9 कदम (चित्रों के साथ)

तमाले कैसे खाएं: 9 कदम (चित्रों के साथ)

क्या आपने कभी तमाले नामक भोजन के बारे में सुना है? नाम विदेशी लग सकता है, लेकिन वास्तव में इंडोनेशिया में आप एक ऐसा स्नैक पा सकते हैं जिसमें एक समान अवधारणा हो, अर्थात् लेम्पर। तमाले, जो एक विशिष्ट मैक्सिकन व्यंजन हैं, आम तौर पर अच्छी तरह से पकाए जाने से पहले केले या केलोबोट के पत्तों में लिपटे बीफ़, सब्जियों, पनीर और/या मिर्च के मिश्रण से बनाए जाते हैं। आम तौर पर टमालेस को साइड डिश और पेय के साथ परोसा जाता है, जैसे कि टोमैटिलो साल्सा (टमाटर से बना साल्सा) या एक कप गर्म एटोल या

पुपुसा कैसे बनाएं: 15 कदम (चित्रों के साथ)

पुपुसा कैसे बनाएं: 15 कदम (चित्रों के साथ)

क्या आप हाल ही में खाद्य शेल्फ से गुजर रहे हैं और सोच रहे हैं कि प्यूपा क्या है? प्यूपुसा एक कॉर्न टॉर्टिला है जो पनीर या अन्य स्वादिष्ट फिलिंग से भरा होता है और इसे तवे पर पकाया जाता है। अल साल्वाडोर का यह राष्ट्रीय व्यंजन सबसे अच्छा गर्म खाया जाता है, इसलिए इसे स्वयं बनाना सीखें। एक पारंपरिक प्यूपूसा बनाएं, कर्टिडो मिलाएं, लेट्यूस के साथ परोसें और फिर विविधताओं का प्रयास करें। अवयव पुपुसा के लिए २ कप मासा हरिना थोड़ा सा नमक 1 1/3 कप गर्म पानी १ कप कद्दूकस क

एक कटोरी अनाज कैसे खाएं: 14 कदम (चित्रों के साथ)

एक कटोरी अनाज कैसे खाएं: 14 कदम (चित्रों के साथ)

नाश्ते को अक्सर "दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन" कहा जाता है और यह सच है। दिन का आपका पहला भोजन ठीक वैसे ही काम करता है जैसा कि नाम से पता चलता है। ये खाद्य पदार्थ "ब्रेक" (ब्रेक) "फास्ट" (फास्ट) करते हैं जो आप पूरी रात सोते समय करते हैं। सुबह भोजन करने से आपको ऊर्जा मिलेगी और दिन की शुरुआत करने पर ध्यान केंद्रित होगा। तो, इसे याद न करें या आप कमजोर महसूस करेंगे और पछताएंगे। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके पास ज्यादा समय नहीं है, खाना बनाना नहीं आता,

पैप कैसे बनाएं (चित्रों के साथ)

पैप कैसे बनाएं (चित्रों के साथ)

कभी पारंपरिक अफ्रीकी व्यंजन के बारे में सुना है जिसे पैप कहा जाता है? दरअसल, पैप दक्षिण अफ्रीका के लोगों के मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है। जब ठीक से पकाया जाता है, तो पापड़ का स्वाद बहुत स्वादिष्ट होता है और यह आपका पेट भरने की गारंटी है। एक आसान नुस्खा आजमाना चाहते हैं?

फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं (चित्रों के साथ)

फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं (चित्रों के साथ)

फ्रेंच टोस्ट एक स्वादिष्ट क्लासिक नाश्ता मेनू है, जो सफेद ब्रेड, अंडे, दूध और थोड़े से स्वीटनर से बना है। लक्ष्य सही आटे का उपयोग करके टोस्ट को स्वाद और कोमलता से भरा बनाना है और ब्रेड को सही तापमान पर सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है और अंडे पूरी तरह से पक जाते हैं। यह मेनू मूल रूप से लगभग समाप्त हो चुकी ब्रेड का लाभ उठाने के लिए बनाया गया था। इसलिए, यदि आपके पास बची हुई रोटी है, तो इसका अधिक से अधिक लाभ उठाने का यह एक अच्छा अवसर है। फ्रेंच टोस्ट जल्दी और आसानी से बन जाता

बामी भाप कैसे लें (चित्रों के साथ)

बामी भाप कैसे लें (चित्रों के साथ)

बम्मी एक प्रकार का जमैका का फ्लैटब्रेड है जो कसावा से बनाया जाता है। परंपरागत रूप से, ये फ्लैटब्रेड स्टीम-फ्राइड होते हैं, लेकिन आप इन्हें स्टीम भी कर सकते हैं। अवयव ४ से ६ सर्विंग्स के लिए परोसा गया बम्मी ४५० ग्राम कसावा या ३ कप (७५० मिली) कसावा का आटा 1 से 2 चम्मच (5 से 10 मिली) नमक 1.

तपस बनाने के 3 तरीके

तपस बनाने के 3 तरीके

तपा सूखे मांस के रूप में एक विशिष्ट फिलिपिनो व्यंजन है। पूर्व में तप को कई दिनों तक धूप में सुखाकर सुखाया जाता था। अब, मांस को रेफ्रिजरेटर में कई घंटों तक सुरक्षित रखने के बाद तलने के द्वारा तप सुखाने की प्रक्रिया तेजी से की जाती है। तले हुए चावल के साथ तप को सबसे अच्छा परोसा जाता है, लेकिन नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए भी तपा अकेले परोसा जा सकता है। अवयव 450 ग्राम बीफ़ स्टेक, कटा हुआ (गोल, चक, और पार्श्व मांस के लोकप्रिय कट हैं) 1/8 कप सोया सॉस कप

टैकोस बनाने के 5 तरीके

टैकोस बनाने के 5 तरीके

टैकोस एक विशिष्ट मैक्सिकन स्ट्रीट फूड है। सही किया, यह व्यंजन काफी सरल और जल्दी तैयार होने वाला है, और इसका स्वाद इतना स्वादिष्ट है कि इसका विरोध करना लगभग असंभव है। टैको विभिन्न प्रकार के स्वादों में आते हैं, यही वजह है कि यह लेख टैको के लिए विभिन्न प्रकार के मांस को पकाने के लिए कुछ विकल्प प्रदान करता है। इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है, ये टैको फास्ट फूड टैको से बहुत अलग हैं, और इनका स्वाद और भी अच्छा है!

नाश्ते के लिए बुरिटो कैसे पकाएं: 13 कदम (चित्रों के साथ)

नाश्ते के लिए बुरिटो कैसे पकाएं: 13 कदम (चित्रों के साथ)

बुरिटोस एक आसान और स्वादिष्ट नाश्ता विकल्प है। इस डिश को कई तरह से बनाया जा सकता है। हालांकि, कुछ सामग्री और खाना पकाने की तकनीकें हैं जिनका उपयोग अक्सर क्लासिक ब्रेकफास्ट बरिटोस बनाने के लिए किया जाता है। अवयव 2 अंडे मिर्च, प्याज, टमाटर, मशरूम (कटा हुआ) सॉसेज/स्मोक्ड बीफ (टुकड़ों में कटा हुआ) दूध या आधा आधा (नरम तले हुए अंडे बनाने के लिए पर्याप्त) टॉर्टिला (बड़े आकार का) चावल (स्वाद के लिए) मूंगफली (स्वाद के लिए) एवोकैडो (स्वाद के लिए) मसाले (स्वाद क

ओटमील को माइक्रोवेव में पकाने के 3 तरीके

ओटमील को माइक्रोवेव में पकाने के 3 तरीके

क्या आप जानते हैं कि माइक्रोवेव में लगभग कुछ भी पकाया जा सकता है? आप में से जो वास्तव में दलिया खाना पसंद करते हैं, यह पता चला है कि माइक्रोवेव का उपयोग दलिया पकाने के लिए भी किया जा सकता है, आप जानते हैं। यदि आपके दलिया के पैकेज पर माइक्रोवेव खाना पकाने के निर्देश हैं, तो उन निर्देशों का पालन करें। लेकिन यदि नहीं, तो कृपया इस लेख में सूचीबद्ध रोल्ड ओट्स पकाने के सामान्य निर्देशों का पालन करें। अच्छी खबर यह है कि इस लेख में आपके खाने के अनुभव को और भी सुखद बनाने के लिए कई प्रका

पैनकेक आटा कैसे बनाएं: 10 कदम (चित्रों के साथ)

पैनकेक आटा कैसे बनाएं: 10 कदम (चित्रों के साथ)

पैकेज्ड इंस्टेंट पैनकेक बैटर मिक्स आमतौर पर एक मुख्य आधार होता है जब सप्ताहांत के लिए नाश्ता बनाने का समय होता है। लेकिन आपको आश्चर्य होगा कि अपने किचन में मौजूद सामग्री से पैनकेक बैटर बनाना सीखना कितना आसान है! क्लासिक पैनकेक व्यंजनों और लस मुक्त पेनकेक्स के लिए इस लेख को पढ़ें। अवयव बेसिक पैनकेक आटा 1 1/2 कप मैदा (1 कप/कप = 240 मिली) 2 बड़े चम्मच चीनी 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा 2 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/2 छोटा चम्मच नमक १ १/२ कप दूध 2 अंडे 2 बड़े चम्मच

चेडर चीज़ को पिघलाने के 3 तरीके

चेडर चीज़ को पिघलाने के 3 तरीके

मेल्टेड चेडर चीज़ का स्वाद बहुत अच्छा होता है, लेकिन इसे बनाना थोड़ा मुश्किल होता है। कभी-कभी परिणामी स्थिरता आपकी पसंद के अनुसार नहीं होती है, या पनीर अलग हो जाता है, यहां तक कि पिघलने पर भी झुलस जाता है। हालांकि, आप पहले पनीर को कद्दूकस करके इससे बच सकते हैं, फिर इसे न्यूनतम संभव तापमान पर गर्म करने से पहले कमरे के तापमान पर आने दें। इन तीन तकनीकों का पालन करके, आप चेडर चीज़ को माइक्रोवेव में, स्टोव पर पिघला सकते हैं, या इसे कड़ाही में भाप भी सकते हैं। कदम विधि १ क

शकरकंद को सही तरीके से उबालने के 3 तरीके

शकरकंद को सही तरीके से उबालने के 3 तरीके

शकरकंद एक अत्यधिक पौष्टिक सब्जी है जिसे कई व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। शकरकंद में कैल्शियम, बीटा कैरोटीन और विटामिन सी सहित कई तरह के खनिज और विटामिन होते हैं। बस शकरकंद को उबाल लें और आप उन्हें तुरंत खा सकते हैं। आप इसे पहले छील कर उबाल सकते हैं, या इसे सीधे त्वचा के साथ उबाल सकते हैं। शकरकंद उबालने के बाद विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। कदम विधि १ का ३:

खाने में तीखापन कैसे कम करें: 7 कदम (तस्वीरों के साथ)

खाने में तीखापन कैसे कम करें: 7 कदम (तस्वीरों के साथ)

यदि आप बहुत मसालेदार व्यंजन पका रहे हैं या खा रहे हैं, तो आपको यह जानना होगा कि तीव्रता को कैसे कम किया जाए। कभी-कभी यह जानना मुश्किल होता है कि एक डिश में एक चम्मच करी पाउडर कितना मसालेदार होता है। या हो सकता है कि मिर्च पाउडर कंटेनर का ढक्कन अचानक बंद हो जाए जब आप इसे डिश पर छिड़कना चाहते हैं और अधिक मिर्च इच्छा से गिर जाती है। हो सकता है कि कभी-कभी, रसोइया जिस स्वाद को बहुत मसालेदार नहीं मानता, वह खाने वाले के लिए बहुत मसालेदार हो जाता है। हालांकि कुछ लोग बहुत मसालेदार व्यंज

टेंडर पैनकेक कैसे बनाएं: 14 कदम (चित्रों के साथ)

टेंडर पैनकेक कैसे बनाएं: 14 कदम (चित्रों के साथ)

हर कोई एक पल में पेनकेक्स की एक प्लेट बना सकता है, लेकिन हर कोई पेनकेक्स के ढेर की सेवा नहीं कर सकता है जो कोमल, नरम और स्वादिष्ट होते हैं। वास्तव में, ऐसे सैकड़ों व्यंजन और तरीके हैं जिन्हें आप पैनकेक बनाने के लिए कॉपी कर सकते हैं। हालांकि, यदि आप ऐसे पैनकेक बनाना चाहते हैं जो बहुत नरम हों और किसी को भी खाने का आदी बनाने की क्षमता रखते हों, तो सामग्री की सही मात्रा और प्रत्येक सामग्री को तैयार करने की सही विधि जानने के लिए इस लेख को पढ़ने का प्रयास करें। याद रखें, खाना बनाना ए

क्रीम बटर फ्रॉस्टिंग को मोटा कैसे करें

क्रीम बटर फ्रॉस्टिंग को मोटा कैसे करें

केक बनाना पसंद है, लेकिन बहुत ज्यादा बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग का सामना करने पर हमेशा परेशानी में पड़ जाते हैं? चिंता मत करो! वास्तव में, यदि फ्रॉस्टिंग की बनावट इतनी अधिक है कि केक को सजाना मुश्किल हो जाता है, तो इसे जल्दी से ठीक करने के लिए आप कुछ युक्तियों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, फ्रॉस्टिंग को अपने आप गाढ़ा होने तक रेफ्रिजरेट करने का प्रयास करें, या कम समय में फ्रॉस्टिंग को गाढ़ा करने के लिए चीनी, मक्खन, या कॉर्नस्टार्च जैसी विभिन्न सामग्री मिलाएँ। हालांकि, सुनिश्चित

टमाटर को ब्लांच कैसे करें: 11 कदम (चित्रों के साथ)

टमाटर को ब्लांच कैसे करें: 11 कदम (चित्रों के साथ)

टमाटर ब्लैंचिंग टमाटर को थोड़े समय के लिए उबालने, फिर उन्हें बर्फ के पानी में डालने की प्रक्रिया है। इस विधि से टमाटर को बिना कुचले छीलना आसान हो जाता है। यदि आप सूप या केचप बनाना चाहते हैं तो यह एक सरल प्रक्रिया है। तैयारी का समय: 10-20 मिनट उबलने का समय:

ब्रोकोली उबालने के 3 तरीके

ब्रोकोली उबालने के 3 तरीके

ब्रोकोली गोभी परिवार से पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है। पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप इसे बहुत लंबे समय तक न उबालें क्योंकि यह कई कार्सिनोजेनिक पदार्थों को हटा सकता है। आप ब्रोकोली को नरम होने तक उबाल सकते हैं, या इसके पोषण और बनावट को बनाए रखने के लिए इसे ब्लांच कर सकते हैं। ब्रोकली को ब्लांच करने से कड़वाहट तो दूर हो जाती है लेकिन इसकी बनावट और स्वाद कच्चे होने की तरह बरकरार रहता है। कदम विधि 1 में से 3:

सिमरिंग तकनीक से पकाने के 3 तरीके

सिमरिंग तकनीक से पकाने के 3 तरीके

सिमरिंग सबसे महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक है जिसे खाना पकाने का आनंद लेने वाले को मास्टर करना चाहिए। हालांकि सीखना बहुत मुश्किल नहीं है, बेशक आपको तकनीक में महारत हासिल करने के लिए काफी नियमित अभ्यास की जरूरत है। आम तौर पर, अधिकांश व्यंजनों की सलाह है कि आप उन चरणों की विस्तृत व्याख्या प्रदान किए बिना तकनीक को लागू करें जिन्हें आपको करने की आवश्यकता है। इसलिए आपको यह लेख पढ़ना चाहिए!

टोकरी में अंडे बनाने के 3 तरीके

टोकरी में अंडे बनाने के 3 तरीके

एक टोकरी में अंडे अंडे को ब्रेड की एक छिद्रित शीट पर रखकर तलने का एक अनूठा तरीका है। यह नुस्खा विभिन्न नामों से जाना जाता है, जैसे एक छेद में मेंढक, एक छेद में अंडा, या एक घोंसले में मुर्गी। आप इसे जो भी कहें, यह नुस्खा आपके नाश्ते के मेनू में प्रोटीन जोड़ने का एक मजेदार तरीका है, और यहां तक कि अचार खाने वाले भी इस व्यंजन का आनंद लेंगे!

चींटी चीनी को नरम रखने के 3 तरीके

चींटी चीनी को नरम रखने के 3 तरीके

दानेदार चीनी (जिसे पाउडर ब्राउन शुगर या क्रिस्टल शुगर के रूप में भी जाना जाता है) आमतौर पर पहली बार उपयोग करने पर नरम और चिकनी होती है, लेकिन यह समय के साथ सख्त और चट्टान जैसी हो सकती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि चीनी बाहरी हवा से सुरक्षित नहीं रहने के कारण सूख जाती है। दानेदार चीनी को नरम रखने के कई तरीके हैं, उदाहरण के लिए इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके या अन्य खाद्य पदार्थ जोड़कर जो नमी को बंद करने में मदद कर सकते हैं और इसे सख्त होने से रोक सकते हैं। अगर आपको दानेदार

कस्टर्ड को मोटा कैसे करें: 6 कदम (चित्रों के साथ)

कस्टर्ड को मोटा कैसे करें: 6 कदम (चित्रों के साथ)

आप में से जो केक बनाना पसंद करते हैं, उनके लिए कस्टर्ड शब्द निश्चित रूप से अब विदेशी नहीं लगता। मूल रूप से, कस्टर्ड अंडे की जर्दी और अन्य अवयवों के मिश्रण से बनी एक मोटी, मीठी स्वाद वाली क्रीम है। कस्टर्ड को बिना किसी अतिरिक्त के परोसा जा सकता है, या इसे विभिन्न डेसर्ट में जोड़ा जा सकता है, जैसे कि creme brulee या pies। यदि आपने कभी घर पर अपना खुद का बनाने की कोशिश की है, लेकिन इस बात से असंतुष्ट हैं कि बनावट बहुत अधिक तरल हो गई है, तो कुछ आसान युक्तियों के लिए इस लेख को देखें!

आइसिंग बनाने के 5 तरीके

आइसिंग बनाने के 5 तरीके

कोई भी केक या कपकेक शीर्ष पर मीठी आइसिंग की परत के बिना पूरा नहीं होता है। आपके द्वारा बनाए गए केक के साथ पूरी तरह से जुड़ने के लिए सही स्वाद और स्थिरता के साथ आइसिंग चुनें। इस लेख में 5 प्रकार की आइसिंग बनाने के बारे में एक गाइड है: उबली हुई सफेद आइसिंग, फज आइसिंग, बटरक्रीम आइसिंग, क्रीम चीज़ आइसिंग, और साधारण पाउडर शुगर आइसिंग। अवयव कुकिंग वैनिला आइसिंग 355 ग्राम चीनी २ बड़े चम्मच साफ़ कॉर्न सिरप 5 अंडे का सफेद भाग १ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट आइसिंग

आलू को प्रेशर कुकर में पकाने के 4 तरीके

आलू को प्रेशर कुकर में पकाने के 4 तरीके

प्रेशर कुकर का उपयोग करने से आलू उबालने की प्रक्रिया तेज हो सकती है। नीचे आलू पकाने के कई तरीके दिए गए हैं और उन्हें पकाने में कितना समय लगता है। उचित और सुरक्षित खाना पकाने की प्रक्रियाओं के लिए पहले प्रेशर कुकर का उपयोग करने के निर्देश पढ़ें। नीचे दिए गए निर्देश 6 से 8 लीटर के प्रेशर कुकर के लिए हैं। कदम स्टेप 1.

चिकन शोरबा के साथ चावल कैसे पकाएं: 10 कदम (चित्रों के साथ)

चिकन शोरबा के साथ चावल कैसे पकाएं: 10 कदम (चित्रों के साथ)

वास्तव में, चावल पकाते समय पानी को चिकन स्टॉक से बदलना, पकाए जाने पर चावल के स्वाद को समृद्ध करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है। इस लेख में उल्लिखित युक्तियों का अभ्यास करने से पहले, आपको पहले सफेद चावल और भूरे चावल के बीच चयन करने की आवश्यकता है, साथ ही स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न मसालों का निर्धारण करना होगा। जब तक शोरबा की खुराक इस्तेमाल किए गए चावल के प्रकार के अनुसार होती है, निश्चित रूप से उत्पादित चावल स्वादिष्ट होने की गारंटी होगी!

माइक्रोवेव में चावल कैसे पकाएं: 8 कदम (चित्रों के साथ)

माइक्रोवेव में चावल कैसे पकाएं: 8 कदम (चित्रों के साथ)

ज्यादातर लोग चावल को बर्तन या राइस कुकर से पकाते हैं। यदि आपके पास दोनों नहीं हैं, या आप थोड़ी मात्रा में चावल पकाने के लिए अधिक कुशल तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो माइक्रोवेव का उपयोग करने पर विचार करें। कदम Step 1. अगर आप चाहें तो चावल को पकाने से पहले धो लें या भिगो दें। कुछ प्रकार के चावल (विशेष रूप से ब्राउन राइस, जो सफेद चावल की तुलना में बहुत सख्त होता है) के लिए यह चरण आवश्यक है, लेकिन यह आमतौर पर अधिकांश प्रकार के चावल के स्वाद और बनावट में सुधार करेगा। चावल

झटपट मैश किए हुए आलू बनाने के 3 तरीके

झटपट मैश किए हुए आलू बनाने के 3 तरीके

मैश किए हुए आलू (मैश किए हुए आलू) में तैयार होने के लिए तत्काल आलू के चिप्स को पहले संसाधित करने की आवश्यकता होती है। तय करें कि आप इसे स्टोव पर सॉस पैन में बनाना चाहते हैं या माइक्रोवेव में एक कटोरे में गर्म करना चाहते हैं। अगर आप स्टोव का इस्तेमाल कर रहे हैं तो आलू के चिप्स डालने से पहले पानी, मक्खन, नमक और दूध को पहले गर्म कर लें। परोसने से पहले मैश किए हुए आलू को फोर्क से अच्छी तरह फेंट लें। अतिरिक्त स्वाद के लिए खट्टा क्रीम, लहसुन पाउडर, पनीर, या मसाले जोड़ने पर विचार करें